・巻き寿司
・いなり寿司
・きのこの当座煮
巻き寿司の中身は今回はオーソドックスな具ですが、
中身にバリエーションを持たせて
いろいろ楽しんでもいいですね。
いなり寿司は、れんこんと人参をみじん切りにして
甘辛く煮たものを寿司飯に混ぜ込みました。
きのこの当座煮とは、さっと出来る簡単な一品。
当座煮の当座と
佃煮ほどではないですが、保存がきく煮ものです。
かき玉汁はおまけです（笑）。
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