ひじきを使ったとってもさっぱり＆ヘルシーなサラダ。
油を使わないので低カロリーなうえに、鉄分、食物繊維もきっちり
入っているので、ダイエットにもお勧めですよ～(≡^∇^≡)。
【材料】4人分
春雨（戻して） ２００ｇ
ひじき（戻して） １５０ｇ
人参 ５０ｇ
きゅうり １／２本
（ドレッシング）
ごま 大さじ１
ポン酢 大さじ５
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
【作り方】
①春雨は戻して、適当な長さに切っておく。
②ひじきは戻しておく。
③人参、きゅうりはせん切りにする。
④ドレッシングの材料を合わせて、春雨、ひじき、きゅうり、人参を和える。
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