人生の土台を創る「食育革命」
栄養士・食育コンサルタントの
小寺美江です。プロフィール
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３つのコツをつかむ「献立メソッド」で
子どもの「脳・カラダ・味覚」が
健やかに育つ”おいしい料理”を
30分で作れるようになる！
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先日、ビジネスの先輩であり、人生変わるきっかけくれた存在であり・・・友人でもある皆川公美子さんと、小笠原和葉さんが、小寺宅に遊びにきてくれました。
お二人とも、
大人気の起業家さんなのですが、
不思議なご縁でね。
お二人の仕事内容を
全く知らない状態で、
お友達になったのです。笑。
その後、大人気の方と知った時の
私の驚き様といったら！
想像にお任せします。的な。感じです(^_^;)
でも、私はどうしてもそちら視線に移れず、
今でも、友人の気持ちがほとんどで。
もちろん、彼女たちの大ファンでもあり、
たくさんの講座を受講しました(^^)
本質の極まった方とのお話は、
楽しすぎる。う
ふふな日の料理は、
じゃが芋の細胞膜を壊して、
クリーミーな豆コロッケで(^^)
小寺家のダイニングテーブルを囲んで
未来創造の話をするのは
私にとって
最高のリソースです(^^)
食育革命マスター塾で作る「豆サラダ」も安定の好評ぶり。
今年も、沢山の方に助けていただきました(^^)
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「シンプルなのに、使いましがきく！」
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私が今まで対話してきた
のべ1300人以上の受講生・相談者から
最も多いご相談である
＊献立（栄養バランスが取れているか？）
＊調理（手間と時間のストレス） ・美味しさ
＊子どもの少食・偏食、アレルギー
という４つのお悩みに対応しながら、
子どもの「脳・カラダ・味覚」が健全に育つ
おいしい食事を、身近な食材で３６５日
カンタンに作り続けるための
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