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人生の土台を創る「食育革命」主宰
食育革命コンサルタントの小寺美江です。
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先日は、食育革命3ヶ月実践コースの
Day５でした。Day6までですので、いよいよ
卒業に向けて仕上げていく段階です！
みなさま、当初の目標を軽々達成され、
今は、それの定着と、随時出てくる
『食事の悩み』をどう処理していくか、練習中です。
（きっと、練習しているという自覚はないと思います(^^)）
でも、皆様、軸ができてきています！！
そんな中、今日は、
ぜーーーーったい知っておいた方がいい
「鶏肉」の料理のコツを伝授しました。
命をいただくのだからこそ、
絶品に仕上げて、
笑顔で感謝していただいてください
これは、人が動物の命をいただく上で、
私が最も大切にしているこころ。
美味しくない状態で、
なんとなく食べるだなんて！
できません。
だからこそ、対面で「コツ」を丁寧に
「家庭のキッチンでできること、
特別な調味料や、道具なしで、
誰でもできること」を正しく伝えています。
「今までの私の焼き方はなんだったんだ？」
という笑い声に続き、
パッケージ裏面の「作り方」や、
「かんたん」が売りの
「◯◯◯本」では上手くいかない理由が
見えてきたそうです(^^)
カンタンの本質はどこにある？
座学と、実践と、両方を学び、
自分のスキルを
個々のレベルに合わせて格上げできるのは、
食育革命だからこそ。
その性能を、再現してくださる受講生さんたちに
感謝の気持ちでいっぱいです(^^)
今日も、笑い声いっぱい！
なんて楽しいまなびの会！！！
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