寒くて長い冬。
買い物に行くのも億劫だけれど、
美味しいものは食べたい。笑
先日、お仕事でお会いしていた方が
娘さんとご主人の夕食に
すでにお鍋の準備をしてきたと
おっしゃっていて、
「やっぱり鍋って家事の味方だよね~」
と意気投合しておりました。
野菜も取れるし、
簡単だし、
翌日にも使い回すことができる。笑
先日、北海道のカニが届いたので、
カニしゃぶをしました。
これね、
ふるさと納税の返礼品なんだけど
生ズワイガニだなんて
なかなか東京のスーパーでは買えないから、
贅沢だな~ってニンマリ♡
翌日の朝は、
三つ葉を足してスープとしていただき、
仕事から帰った夜ごはんは
これまた卵を追加して雑炊に。笑
もう、カニの身なんて
初回で食べ終わっているから
残りは「カニ風味」だけなんだけど、
これがまた至福の時間♡
食事は心の栄養。
無知だった頃は、
・お腹が満たされるもの
・甘いもの
・たくさん食べられるもの
が心の栄養だったな。
今はそうじゃないなって思える。
・自分が大好きなもの
・自然の恵がたっぷり溢れたもの
・カラダも喜ぶもの
それが心の栄養になると頭から理解できている。
私が大人になったせいもあるけれど、
自分を見つめて
変わろうって思えて
たくさん学んだからこそ
本当の心の声がわかるようになって、
それこそが心の栄養になっています♡
皆さんの心の栄養は
何ですか^ ^
もちろん私も、
時にアイスが心の栄養になったり、
アルコールだったりします♡
惰性で選んだものではなくて、
本当に喜びで選んだものは
全て心の栄養かなと思っております^ ^
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この私が、
ここまで変わった秘訣は毎日の食事。
美味しく楽しくしっかり食べて
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