今日は午前中、長期講座の皆様との
ライブ配信DAYでした。
テーマは、「夏の美容対策」!!!
夏だから特段頑張る!!!
というものはありませんが、
意識できることは
なんでもしておきたいですよね^ ^
そんな話をしていたのですが、
ライブ配信の直前になったチャイム。
届いたのはこちらです♪
実家からの配給便も、
すっかり夏野菜の彩りに。
(手作りポーチは叔母からだそう♡)
しかし、どれも立派ですよね〜。
家事なんてほとんどやっている姿を
見なかった父が、
やっていた事業をしめた後に始めた
家庭菜園。
毎年野菜がバージョンアップされていて
もらうのも楽しみです^ ^
ピーマンやナスなんて、
スーパーでは手に入らないほどの
「ハリ」の強さ。
夏野菜の特徴といえば、
・色が濃い
・水分が豊富
になるのですが、
いずれも人間の身体に必要なもの♪
色が濃いのは、
豊富な抗酸化物質の証拠♡
身体の酸化が進みやすい夏こそ、
色の濃い野菜をたっぷりと♪
そして、汗をかくからこそ
水分豊富な野菜も自然と欲するはずです^ ^
朝起きて、
自分のカラダが何を欲しているのかを
じっくり聴いて
欲しているものを
取り入れていくだけでOKですよ♪
今日はモリモリ仕事DAYなのに、
プリプリな野菜たちを見ると
いても立ってもいられず・・・。笑
早速、
キュウリとナスで
簡単お漬物を。
お昼にサーモンを焼いたので、
付け合わせに
ピーマンとトマトを一緒に焼いてみました♡
美味。
スイカは、宮古島で買ってきたマンゴーを
食べ終わってからにしようと思います。
それまでは・・・・。
マンションのエントランスへ保管です。笑
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