美人力レシピの専門家
高久恵美子です。
市販の野菜ジュースは美容効果ゼロ！？
こんなことを言われたら、驚くのも当然ですよね。
「最近、野菜不足だから市販の野菜ジュースでも飲もうかな～。」
なんて考えていませんか？
でもね、やっぱり市販の野菜ジュースでは、
高い栄養価は期待できないものなのです(>_<)
まず、ビタミンは熱に弱い、ということ。
なかでもビタミンCはとくに壊れやすいです。
また、野菜を摂るうえでの大切なものが決定的に不足しています！
それは
「食物繊維！！」
食物繊維は、繊維自体が水分を吸収してふくれることによって、
腸を刺激し、蠕動運動を高めるために、
デトックス効果がすすみやすいことが分かっています。
加工された市販の野菜ジュースは、酵素もなければ食物繊維もない。
また、ビタミンミネラルも極端に減っています。
そして、品質保持ほための添加物も必ずと言っていいほど入っていますね。。。
やはり、生の野菜や果物を自然のカタチでいただくことが、
一番のようですね(^_-)☆
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