美人力レシピの専門家
高久恵美子です。
人間の歯、何本あるか知っていますか(^_-)？
３２本です。
そして、それぞれの歯には意味があります。
３２本の歯のうち、20本は穀物を食べるための臼歯。
８本は野菜や果物用の門歯。
４本が肉・魚・卵など動物性食品を食べるための犬歯です。
過去、アメリカで、面白いことが証明されています(^^)
「人間の歯の構成による食べ方が実に理にかなっている。」
と。
そして、この証明のもと、
「栄養の目標」として出された日々の食事の勧告書が出されました。
この内容というのが、まさに「和食」になります。
そして、「避けるべき」とされているのが「洋食」です。
実は、これ以降、アメリカでは「和食」が大流行し、
アメリカにおいての「和食」は特別なものではなくなったというのです。
そして、そのアメリカにおいて驚くべき効果が!(^^)!
心筋梗塞で亡くなる人の数が40パーセントも減少したのです！！
その数字にも驚きますし、和食の効果にも驚きます！！
そして、それまでアメリカではどんな食生活をしていたんだ～(>_<)
とおもいますが、それが、じつは現在の日本人の食生活なのですよ。。。
その話は今回はさておき、
是非、アメリカも認める日本の「美人食」を取り戻しましょう(^_-)☆
ヒントはおばあちゃんが食べる食事です。
私ならそこに、朝のグリーンスムージーと、
たっぷりのサラダを加えますね♪
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