タラ✖️トマト✖️じゃがいも | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。


ようこそ
こぐま食堂へ
\(ᵔᴥᵔ)/

ほろ酔いですが🍷
今夜はタラ〜ッ飛び出すハート
🐟
魚ヘンに雪
冬に美味しい魚おねがい
白くて淡白だけど
低カロリーで高タンパクアップ
ダイエットには必ずや登場するお魚

で、

鱈のハーブ焼き

トマトソース🥫


鱈と相性抜群のじゃがいもで

マッシュポテト🥔

鱈はクレイジーソルトと小麦粉をまぶして

オリーブオイルでソテー🔥

ソースは

玉ねぎ、ニンニク、しめじを炒めて

トマト缶🥫でグツグツ 🔥

パルメザンチーズをかけて

コクをプラスニヤリ音譜


美味しかった〜ニコニコラブラブ


マッシュポテトは

バター🧈と生クリームをプラス

滑らかな仕上がりなのよ〜飛び出すハート



ブロッコリー

カリフラワー

トマトのサラダ🥗

レモンドレッシングで🍋



ご馳走さまでしたナイフとフォーク


ほろ酔いで

失礼しました🍷{emoji:音譜}