秋分の日を境に
陰に向かうのを感じますね
季節の変わり目は
体調に気をつけなくちゃと
レバーでVitamin A
鉄分チャージ
◉ニラもやしの上に鶏レバー炒め
◉長野のトウモロコシ
◉茄子と甘長の揚げ浸し
◉きなしょうがごはん
サイコーです
そして夕べは
ワンディッシュならぬ
ワンパン🍳
◉ちゃんちゃん焼き
秋鮭とスルメイカ>* ))))><
豪華ねぇ〜
そして
野菜はわんさか
じゃがいも
トウモロコシ
玉ねぎ
北海道っぽさがありますね
しめじ
赤ピーマン
キャベツ
ニラも入れちゃう
フライパンの蓋が閉まらないほど
モリモリだったけど
加熱すると
しんなりとカサが減ります
味付けは
2種の味噌
酒、味醂、砂糖
仕上げにバターを少し🤏
お神酒は
長野の
風越青嵐
勢いのある素敵なネーミングセンス
プレゼントです
有り難いですね
これから
秋の実りも続々登場しますね🍠
楽しみ〜
最後までお読みいただき
ありがとうございました
幸せごはんコンサルタントのKeikoでした