金賞絹豆腐の美味しさは想像を超えた‼️

全国1位の絹豆腐🥇

埼玉県ときがわ町

とうふ工房わたなべさんの

霜里きぬ✨

食べたよ〜

濃厚な旨味

豊かな甘さ

クリーミー

美味し〜

青い皿が霜里絹豆腐

紅器は夏越し豆腐

三角は蓮根入りがんも

野菜は金華サバの燻製でポテサラ

平日でも賑わってました

わたなべ豆腐さん

甘くてクリーミーな、お豆腐はコレです🥇↓

「なめらか!クリーミー! 絹ごし豆腐〜埼玉・ときがわ町〜」 - うまいッ!

せっかく行ったのだからと

アレコレ買ってしまった

どれも

ホントに美味しい〜

おからドーナツも🍩

もちもちして美味しいし

罪悪感が無い　笑

お神酒は

冷え冷え写真ですが

渋いジャケの

山法師

カッコいいビジュアルの日本酒

お酒にもサバにも

GOOD

たかが豆腐

されど豆腐

在来種の

お豆を育てる人

そのお豆の美味しさを引き出す人

それを求める人

すべて揃ってこその

伝承ですね

最後までお読みいただき

ありがとうございました

プロフェッショナル・デモンストレーターの

Keikoでした