コチラのblogにお越しいただき
ありがとうございます
毎日野菜たっぷりバランス献立を作っています
献立づくりに悩む方のご参考になれば嬉しいです
畑もキッチンも食卓もhappyに
幸せごはんコンサルタントのKeikoです
新じゃがとサバとレモンのサラダ
栄養バランスも良くオメガ3も採れちゃう
【材料】
新じゃが🥔・・洗ってまるごと蒸しておく
サバオイル漬け缶・・オイルごと
玉ねぎ🧅・・スライス（今回はピクルス）
カブの葉・・緑の野菜で代用してね
ミニトマト🍅・大きいサイズでもOK
国産レモン🍋・・スライス
今回のサバ缶は
お洒落なオイル漬けです
↓
それぞれ食べやすく切ってボウルで混ぜるだけ
塩・胡椒はお好みで
鹿児島産の新じゃがを
洗ってから丸ごと蒸しておくと
スゴく便利です
切らなければ
そのまま冷蔵庫で保存出来るしね
味噌汁、スープ、サラダに大活躍しますよ
もちろんそのままでも美味しい
蒸す時はまとめて数個🥔🥔🥔🥔🥔
サバ缶は水煮なら
オリーブオイルを加えてください♬
簡単にボリュームサラダが出来ちゃいます
ご馳走さまでした