なんか野菜いっぱいだわ♬の献立 | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

こんにちはニコニコ

コチラのblogにお越しいただき
ありがとうございますおねがい

94歳義母と
私たち家族の健康のためのバランス献立
オトナの健康ダイエットにもイイですよ音譜

畑もキッチンも食卓もhappyに
幸せごはんコンサルタントのKeikoですビックリマーク


さて、夫のOfficeの創立記念のお祝いに
美濃吉弁当とスパークリングでランチ🥂
今は外食も出来ず
スタッフとうちうちですが
心豊かな時間でしたラブラブ

春が満載の京弁当は
ダイエット中の私にはピッタリ音譜



そして
晩ごはんは
野菜満載プレートビックリマーク
◉さつまいもとリンゴのサラダ🍠🍎
◉せん切りキャベツと水菜
◉ニノファームさんのレモン🍋
◉鶏ささみのネギピカタ🐔
◉ほうれん草としめじの煮浸し🥬

200gの野菜ですアップ

さつまいも、ブロッコリー、リンゴ、ドライプルーン
キャベツ、水菜
レモン
小ネギ
ほうれん草、しめじ、エノキダケ

11種のベジフルですゲラゲラ


そして朝ごはんは
カラダを温めるスープからスタート音譜
◉野菜スープ
◉グラノーラヨーグルト

スープには
白菜、大根、ネギ、わかめで150g

忙しい朝には
今ある野菜をコトコト煮込むと
美味しいスープの出来上がりラブラブ
タイマーをかけて加熱しているので
他の事が出来ますウインク

・冷たいサラダは
カラダが冷える🥶
・スムージーだと
噛まない🥶
ので、私はスープがオススメウインク

ヨーグルトでカラダが冷えるから
温かいスープでホッとします音譜


ご馳走さまでした{emoji:合格}