手仕事の定番・いなり寿司の思い出 | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

こんにちはニコニコ

コチラのblogにお越し頂き
ありがとうございますラブラブ

畑もキッチンも食卓もhappyに
幸せごはんコンサルタントのKeikoですビックリマーク

腹八分目に医者いらず!!
そうなのですが
楽しくて美味しくて食べ過ぎがちあせるおーっ!

いなり寿司と野菜と卵音譜
酢飯に刻んだ紅生姜を混ぜ込みましたウインク
いなり寿司は地味だけどひとつひとつの揚げ袋に
酢飯を丸めて詰めなくてはなりません。
硬すぎず、柔らかすぎずご飯を詰める
噛むとじゅわっと煮汁が染みて
ホッとする懐かしい思い出が蘇る音譜

夫は子供の頃、運動会では
決まって大きなおいなりさんだったと‼️
酢飯がぎゅうぎゅうに詰まった
大きなおいなりさん
大御所さまらしいですゲラゲラ


そして、根菜たっぷりのお味噌汁ゲラゲラ
大根、人参、牛蒡、新戒ネギ
豚バラ肉を少し
茅乃舎のだしと秩父の味噌🫕


お神酒は大御所さまのセレクト🍶
優しく沁みる
まさに尾瀬の雪どけの様な口当たりラブラブ

更に、99のチョコケーキラブラブ
やっぱり腹九分目まで食べちゃったぁ汗

美味しかったです合格


ご馳走さまでしたアップ