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家族の健康と自分のhappyを守る
幸せごはんコンサルタントのKeikoです
週末は何処かに行きたくなる秋の陽気
土曜日は長瀞宝登山神社へ⛩
帰り道、「パン処おひさま」
大御所さまセレクトのパン色々GET
GET川越の住宅街にあるパン屋さんで
野菜ソムリエがこだわり食材でつくる
可愛くて美味しいパンです
コチラ↓
晩ごはんは野菜とパンです
グリル野菜にナッツソースをかけて
豆苗と紫玉ねぎのサラダ
◆枝豆とチーズのパン
◆肉味噌パン
◆ピザパン
日曜日はスッキリと晴れた空
富士山も🗻関東の山々も綺麗でした
ココで選ぶお酒は楽しい
「まるぶん酒店」さん
秋の日本酒を3本選びました
今夜は大御所さまセレクト
「来福 sweet」は甘めのお酒なので
甘辛味の献立です
◉豚肉と舞茸の中華炒め
◉さつまいものレモン煮
◉南瓜とプルーンとナッツのサラダ
【豚肉と舞茸の中華炒め レシピ】
豚コマ切れ肉 300g
片栗粉 小さじ2
舞茸 1パック ほぐす
玉ねぎ 1/2個 くし形切り
人参 1/3本 細切り
創味つゆ 大さじ 1
酒 大さじ 1
オイスターソース 大さじ 1
砂糖 小さじ1
炒め油 適量
①豚肉につゆと酒の1/3量をもみ込む。片栗粉をまぶしもみ込む。
②フライパンに油を熱し玉ねぎを炒めてから
肉を加えて炒める。
③人参と舞茸も炒め、混ぜ合わせた調味料を加えて全体に味が回れば出来上がり♬
もちろん、ご飯にも合う🍚
ご馳走さまでした
大御所さまも
秋のドライブを楽しんで🚙
元気いっぱいでした