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幸せごはんコンサルタントのKeikoです
昨日の夕方次男から
「クラゲもらったから持って帰るね♬」とLINE
中華料理店で前菜に出てくる🇨🇳
塩漬けを戻したクラゲは使ったことあるけど
生のクラゲって初だわ🐼ヽ(;▽;)
クラゲって「海月」って書くのですね。
海の月だなんて、素敵

と思ったら
雲間から輝く満月と木星🌕✨
ホントに綺麗でした

月曜、火曜は在庫一掃フェアなので
昼間から計画を練ってました

我が家は昔から
突発的出来事が多いので
(今日食べなくちゃならないモノが来たり、
来客があったり、
晩ごはんのタイミングがズレたり、色々💦)
私の対応力は磨かれてきたと思ってます

って、程の予定変更はありませんでしたが
◉鶏モモ肉と茄子・ピーマンのごま味噌炒め
◉ポテトサラダ
◉クラゲときゅうりの中華和え
今日に回そう

生クラゲは水洗いするだけで
すぐ食べられるから
便利〜

胡瓜と搾菜と醤油・ごま油で味付け

堅いモノ好きな大御所さまも大喜びしつつ、
デイサービスのランチが
コシのない冷やし中華だったらしく
ディスってました
満月の綺麗な夜🌕
海月を食べて🌊
美肌効果がありそうな気がしています✨
ご馳走さまでした
