日本酒とカラフル野菜と魚で健康美を叶えたい❣️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

こんにちはウインク

コチラのblogにお越しくださって
ありがとうございますラブラブ

アラフィフからは
無理せず美味しく食べて-5歳ダイエット✨
幸せごはんコンサルタントのKeikoです


お気に入りの酒屋さん「まるぶん」さんで
買う日本酒は ハズレなし‼️
お酒の管理も良く
ホントに美味しいお酒が
お手頃価格🍶
そんな満足度の高さが
私のお気に入りポイント合格

一升瓶が2000円代で美味しいお酒
コスパ高いのですアップ


今夜のごはんは
コチラ↓
左上から
◉長芋の白だし漬け
◉夏野菜の焼き浸し
◉鶏むね肉と胡瓜の山葵マヨ和え
◉ゆで卵とサバのカレー竜田揚げ

【サバのカレー竜田揚げレシピ】
サバ 今回は一夜干し 3枚
塩麹 大さじ1/2
おろしニンニク 大さじ1/2

カレー粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1

油 適量

①サバは食べやすく切り、塩麹とニンニクをすりこむ

②サバを混ぜ合わせたカレー粉、片栗粉、小麦粉をまぶして、少なめの油で揚げ焼き♬

サバはカレー粉やトマトソース、
味噌とも相性が良い合格
ごはんと合うビックリマーク
ごはんと合うものはお酒とも合う!!

今週のお酒はコチラ↓
今夜は川亀からいただきますッ🐢

お酒は米と水と麹✨
日本の風土と人の努力と勘
そして神様の応援があって出来る

素晴らしいアップ

チェイサーは
黒酢ウォーターゲラゲラ

完食御礼ビックリマーク
ご馳走さまでしたラブラブ