お昼はまたまたトマト冷やし中華
夜はミートボールのトマト煮込み
タンパク質もビタミン・ミネラルも
豊富に摂るのがミッション
-5歳のアンチエイジングレシピ
幸せごはんコンサルタントのKeikoです
お昼は
前日の残り棒々鶏もプラス
トマトだれも胡麻ソースもかけて欲張りなランチ
お腹いっぱいになった♬
【ミートボールと野菜のトマト煮】
嬉しいチーズ入り🧀
コトコト煮込んだおいたトマトソースに
コンソメと野菜を加え
周りをカリッと
転がし焼きしたミートボールを加える🧆
ミートボールは
豚ひき肉、塩麹、卵、パン粉、牛乳、おからパウダー、玉ねぎ
ダイスカットしたプロセスチーズをしのばせて
薄く小麦粉をまぶしてオリーブオイルで
コロコロ焼く
野菜は玉ねぎ、ニンニク、なす、しめじ
シンプルが美味しい
美味しいミニトマトは
生でもソースにしても
ジュースにしても感動の美味しさ
サラダにもマスト
今日も家族みんなで
美味しくいただきました
ご馳走さまでした