大地の恵み 甘藷 | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

柳沢吉保が川越藩主の頃
三富新田開拓で
さつまいもの産地になった三芳町


毎年毎年
さつまいもを買いに行くラブラブ

野菜ソムリエプロで
1級ラジオ体操指導士の
KEIKOです♡

さつまいもの品種が多い
はやし園さんは
農園レストラン
IZAEMONも併設


フラワーガーデンも美しい
癒しの
広〜い農園

秋桜も咲いてた〜💕


紅あずま、鳴門金時
シルクスイート、
川越ムラサキを購入

🍠♡🍠♡🍠

いつのまにか
店主さんが世界3位の栄冠を👑


ランチはコチラ
はやし園のさつまいものポタージュが美味しい


母のリクエストは
ミートソースパスタ🍝

クリーム系も捨てがたい

セルバチコたっぷりのクリームパスタ


はやし園の潰したさつまいもが
美味しいピッツァ
義母の好きな
フンギとソーセージのピッツァ

なんか
確かに生地が美味しくなった気がするアップ
研鑽を積んでいるのですねメラメラ
素晴らしい👏

お腹いっぱいで
幸せ〜ラブラブ

三富新田に来たら
穴場スポットへ
毘沙門天
多聞院
身代わり虎がずら〜り🐯
静かで植物が綺麗な場所ですビックリマーク

いも街道は
どの農園も混雑してましたゲラゲラ

武蔵野の面影を残す
広大なさつまいも園
脈々と受け継がれた
循環型農業
次世代に絶対に残したい農業です

映画「武蔵野」を観ると
その大切さが分かります🎬

さつまいもは
ゆっくり
今年いっぱい楽しんで食べようと
思います🍠✨