料理に集中すると
脳がクリアになる
無心になる事はいいね👍
料理力ゼロで嫁に来ちゃった
幸せごはんコンサルタントの
KEIKOです♡
今夜は
色々なつくりおきを
盛合せ
蓮根は
一番好きな野菜
大袋入りを見つけると
つい買い物カゴに入れちゃう
蓮根って色々な食感を楽しめて
美味しい
・ゆで卵
・プルーン入りキャロットラペ
・ニラともやしのナムル
・南瓜の田舎煮
・蓮根と豚肉の甘辛炒め
↓
れんこん 小8節（大なら2節）
豚細切れ肉 300g
油
醤油 大さじ3
みりん大さじ1
砂糖 大さじ1 1／2
①れんこんは縦長に切り叩く。←食感を楽しめる
②フライパンに油を熱し豚肉を炒めて取り出す
③れんこんを焼き付けるように加熱し②を戻し
調味料を絡めて出来上がり♬
お好みで一味唐辛子や黒胡椒で
パンチを効かせるのもGOOD
🌸栗原はるみさんのレシピのアレンジです♡
ご飯が進むよ🍚
色々な野菜を
美味しく食べようね