お魚大好き💕
子供の頃は
骨とか皮とか
メンドーだったけど
ぐるりと海に囲まれた日本に育って🇯🇵
良かったなぁと思うこの頃
カラダに良いものを
美味しく食べる
幸せごはんコンサルタントの
KEIKOです♡
ウィークディは
お魚メニューが多め
>* ))))><
ある日は
鱈のフリットサラダ🥗
身がプリッ
ベーキングパウダーと小麦粉を合わせ
パセリを混ぜた衣で揚げる
野菜は色々
ゆで卵も添える🥚
急遽次男が
外ご飯になったとの連絡があり、
分け前増量
鱈をたっぷり
スィートチリソースをかけて
いただきました
夕べは
鯵の干物
マーケットモノとはまるで違う✨
身がふっくらとして美味しい
ワカメと胡瓜に
粒アマニを散らし
ポン酢でさっぱり
サイボクハムのウインナーと
野菜をコトコト煮込んだ
ホッとするスープ💕
窓辺の豆苗を散らして
黒胡椒、パルメザンチーズをパラリ
野菜はかなり意識しても
足りない
特に朝と昼
家ごはんなら
たっぷり食べるのだけど
外食だと難しいです
その都度下ごしらえも面倒でしょ
ひと手間クッキングで
心にゆとり、食卓を豊かに
これに尽きるね