カリッとカレー風味のサバ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

お魚大好き💕

今日は夫のランチも
大御所様の夕飯も
何故かサバ
お肉大好きな大御所様は
最近
セブンイレブンの
サバにハマってますビックリマーク

幸せごはんコンサルタントの
KEIKOです♡


今夜は
サバのカレー粉揚げニコニコ

カレー粉と片栗粉
1:4
の割合の衣をつけて
180℃の油でカリッと揚げるウインク

サバにはタマネギとトマトが
合うんだよね〜音譜
美味しい生ワカメと
タマネギ、キュウリ
ショルダーベーコンを
イタリアンな味付けで音譜


栃尾の油揚げをカリッと焼いたものも

あ、みんな
カリッカリだねラブラブ
夫が包丁を研いでくれたおかげで
超薄切りのネギアップ
鰹節をどっさりかけて
おろし生姜
川越のはつかり醤油を垂らして

うん、美味し〜!!

今夜もご馳走さまドキドキ