夏は攻めのアクティブダイエット | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

長い梅雨の後には
暑い夏が来ますね〜☀️

夏バテ対策してますか?

ようこそラブラブ

幸せごはんコンサルタント
KEIKOです♡

こもる蒸し暑さと
湿気が重い空気
疲れやすくなっていませんか?


今夜は
旬のイカ🦑
この季節のイカは柔らかい合格

タウリンが豊富アップ
タンパク質が多くアップ
カロリーが低いのでダウン
おススメ!!

疲労回復には海の恵みを🌊
イカとキャベツのバター醤油炒め

イカ 小・・4杯 
キャベツ・・3枚

オリーブオイル・・小さじ2

おろしニンニク・・小さじ2

バター・・10g
醤油・・小さじ1

①イカはワタと骨を抜き輪切り、キャベツは1㎝幅に切り、レンチン♬

②フライパンにオリーブオイルを熱し、イカ、キャベツの順に炒め、ニンニクとバターを加えてよく混ぜる。醤油を鍋肌から入れ、出来上がり。


後は
フライパンで作る豚肉じゃがと
冷やしトマト

豚肉も疲労回復効果アリアップ
ご飯と共に🍚どうぞ
生の野菜で酵素も摂れる、GOOD❗️

大根おろしとしらす干しで
ご飯を食べたかったけど
やめておこう汗

明日の朝いただきますわビックリマーク