梅雨の季節の常備菜❗️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

野菜嫌いの偏食ガールが
料理講師になっちゃったてへぺろ


カラダに良いものを
美味しく食べる
幸せごはんコンサルタントの
小熊恵子です♡



なんか
疲れてる人が多い💧

梅雨空は
カラダが重くなるのかな?


薬膳では
気・血・水の巡りを
良くすると
快調なんですよねニコニコ

「私は今日も絶好調音譜

毎朝
眼が覚めると
唱えてます 笑

はい、今日も絶好調アップ


蒸し暑い季節におススメのつくりおき

山形郷土料理の
だし
最近は
スーパーマーケットでも売ってますね



各家庭のお好みの味付けがあるので
自分好みに作ってOKビックリマーク

私はめんつゆを使って
お手軽に

このまま食べても
ご飯にのせても🍚
豆腐に添えても

美味しいラブラブ

キュウリやナスって
栄養ナイって
思われがちだけど

水分代謝を良くする
とか
パリパリの歯応えで
気分も上がる⤴️

キュウリ、ナス
ミョウガ、生姜
がごめ昆布

爽やかさと旨味がマッチして
梅雨から夏のつくりおきに
欠かせない!!


お酒にも合う〜合格

美味しい野菜とお酒で
幸せごはん〜ドキドキ


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