スーパーフードの実力❣️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

東京 永田町で
「アマニフォーラム」に参加したビックリマーク

アマニは、
亜麻仁と書きますニコニコ

こんなに可愛い花を咲かせるアマニ


今日も元気いっぱい
幸せごはんコンサルタントの
little bearです♬


数年前から
アマニ油、エゴマ油が流行ったので
認知度は上がったのだけど
ホントの所は
よく分からん💦と言う人
多いですよねぇ。

茎は麻という繊維になる。
種子は
コレ↓

加工されて
粒や油になる
注目の健康素材❣️


不足しがちな
オメガ3が豊富

食物繊維もたっぷり

女性ホルモン様のアマニリグナン

スーパーフードじゃんアップ


油だと使い道がわからない人が多いので
色々な形で商品化されてる❗️
アマニ入りパン🍞が
美味しかったぁ。

オメガ3の料理研究家の林先生が
お肌ツヤツヤでとても美しかったので
コレは絶対にカラダに良い!!
実感したのでした。

十数年前から
研究して
食生活に取り入れてる先生
さすがですラブラブ



ママ代表のゲスト
くわばたりえさんが
「かけたらええやん」と
素晴らしい提案グッド!

忙しいママが栄養不足を心配する
偏食の子どもの食事に
ひとふり爆笑

それだけで
ストレスなく安心でしょって。

そりゃそうだビックリマーク

子育てって
毎日大変だもんね。

勉強になったニヤリ
実践しよう〜!!