休日は義母と夜ごはん🍚
最近
色々な食材にチャレンジしてくれる
今日も元気いっぱい
幸せごはんコンサルタントの
little bearです♬
高齢者こそ
タンパク質を摂りましょう！と
世間では
言われていますね。
良質なタンパク質の鶏むね肉が
毎度
とりハムになって大活躍
ワインとチーズと共に🧀🍷
楽しみました！
鶏むね肉の他
ゆで卵、
ミックスビーンズ、
さば缶❣️
野菜もなるべく
色々な種類を。
売ってるアボカドを見ると
気持ち悪い👎と言うのに、
ワンプレートにすると
コレ美味しいね〜と 笑
はい、大好評で
安心しました
【とりハム】
皮なし鶏むね肉・・2枚
塩・・大さじ１、砂糖・・大さじ1/2
肉にすり込んで一晩冷蔵庫💤
サッと洗い水気を拭いて
ラップで棒状にぴっちり包む。
鍋に水とラップ肉を入れて
弱めの中火でふつふつするまで加熱。
上下返して
弱火で１０分。
火を止めて冷めるまで放置💤
冷めたらスライスや角切りで
食べましょっ。
【さばキャベツ】
キャベツ２００gを手でちぎり
ミニトマト６コをのせ、
耐熱ボールで３分位レンチン❗️
汁気を捨て、
さば缶（190g）と
めんつゆ・ごま油各大さじ１をかけて和える。
だけ
完食御礼