お米 ２合 水 ４８０c c
酒 大さじ１ 塩 小さじ１
昆布、かつお節、干しいたけ 各少々
昆布、かつお節、干しいたけで
旨味の相乗効果！
子どもの頃はグリンピースごはんの
美味しさが分からなかったけれど
今はとても魅力的なメニューのひとつです❣️
本日の一曲
中井さんが演奏する
チャルダッシュを選曲。
最後までお読みいただき
ありがとうございました😊
きれいに咲いています！
白い藤の花
藤の花が結構散っていました。
見頃は今週末くらいかも...。
つつじも見頃です。
薄紫色が美しい
ピンクの藤の花もかわいい
藤棚もきれいですね〜。
藤の花に癒されたひとときでした。
本日の一曲
中井さんのmotionを選曲です。
最後までお読みいただき
ありがとうございました😊
お米２合 水４８０〜５００c c
醤油・酒 各大さじ１
塩 1.６g
しらす干し２５g
茹でたけのこ１５０g
学生時代の調理実習のレシピですが
少し昆布と粉末の干しいたけを入れ
出汁が出るようにしました。
しらす干し、昆布と干ししいたけの出汁、
旨味の相乗効果です。
今年お初のたけのこごはん、
ほんのりたけのこの香りがして
美味しかったですよ！
たけのこのひめ皮は水を絞り
適当な大きさに切り
マヨネーズ、かつお節、醤油、
すりごま、砂糖で
和えて一品にしました。
お味噌汁もたけのこ入り。
今日はたけのこづくしの夕食でした！
本日の一曲
今日は 時をこえて を選曲😊
最後までお読みいただき
ありがとうございました❣️
