ホントにビックリ！大葉を長持ちさせる方法♪

これからの季節、どちらのご家庭でも大葉が大活躍すると思います♪

我が家でも夏場は常備野菜の１つになるのですが、例年悔しいことに、どうしても最後の数枚は黒く変色してしまい廃棄処分にすることも多々あり…ま…した(;^_^A

濡らしたキッチンペーパーに包んでみたりタッパーで保存したりと、いちおーの努力はしていたものの、それでも最後まで使い切ることができなくって、大葉を最後の最後まで新鮮なまま保存するなんて無理なんだと半ば諦めていたんですよね。

ところがっ!!

今回ココでみつけた方法では、最後の1枚まで青々とさせたまま長期間の保存が可能になりました♡

おや？冷蔵庫に新種の観葉植物？(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

右側は先週土曜日に買ってきた大葉、そして左側が昨日買いたした新人の大葉です♡　右側は既に1週間経っているのに、嬉しいことに今でも青々とした瑞々しさを保ってます(*^▽^*)

ズボラな私でも、もうこれで大葉を無駄にすることはなくなったわ～～!!

この方法、どうぞみなさんもクリックして試してみて下さいね♡♡

ヒンヤリさっぱり＾＾　ヨーグルトクリームアイス♪

27日のヨーグルトクリームが残っていたので、一家全員のために（アタシのためだけじゃないも～ん( ´艸｀)）アイスクリームに変身してもらいました(≧▽≦)

八分立てにした生クリームとミックスさせたら、冷凍庫へＧＯ～～♪

あまりにも簡単すぎて、デザートなどとは呼べないかもしれません

(6￣￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

今回はちょっぴりゼータクをして動物性の生クリームを使ったんだけど、ヨーグルト効果なのかしつこ過ぎず、くど過ぎず、だけどしっかりとコクのあるアイスクリームができました♪

もちろん息子にもダンナにも大好評でしたが・・・・一番食べたのは、やっぱりこのアタシかも・・・ψ(￣▽￣)ψｲﾋｲﾋｲﾋｲﾋ

これからの季節に♪大葉ベーコンチーズブレッド＾＾

パン教室を主宰していらっしゃる「もりぱんさん」のブログで、先日とっても新鮮なパンを拝見しました♪　何と！パンに大葉を使っていらしたんですもの＾＾

暑さが次第に厳しくなるこれからの季節、大葉は我が家の冷蔵庫では常備野菜のひとつにランクアップします。炒め物に、和え物に、サラダにと、大葉の鮮やかな緑と爽やかな風味は大活躍してくれるのですが…

それにしてもパンに大葉ですかっ?!Σ(ﾟдﾟ;)

さすがはもりぱんさんですね～(°∀°)b

パン作り初心者の私は、大胆にも「作ってみて良いでしょうか？」などというお願いをしてみました…全くもって大胆不敵というか怖いもの知らずというか、厚かましくも図々しいチャレンジャーです(;^_^A

もりぱんさんから「大葉入りパンもよかったら作ってみてくださいね♪大葉パンにはベーコンがとってもよく合います(*^ー^)ノ」という優しいコメントを頂き、思い切って昨日28日（木）にレシピなしで作っちゃいました(≧▽≦)

あぁ～ん、キレイにできなぁ～い・・・・・・・(^▽^;)

焼き上がりは

なんか食べかけみたいね(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

でも～～、大葉がとってもイイ味だしてくれて、ベーコン＆チーズと絶妙なタッグを組んでます!!

ガッツリ系パンが大好きなダンナも

『おっ！コレ旨いなーー!!ガッツリだけどサッパリしてんな～～＾＾』とご満悦でした♡

もりぱんさん、素敵なパンをありがとうございました♪

あたし、コレにハマっちゃいそう(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ

みなさんも、一緒に大葉パンにハマりませんか？(b^-゜)

この夏は

大葉パンで決まりっ＾＾

大人顔のヨーグルトクリームパン＾＾

ガッツリ系がちょっぴり続いていたので、今日はこの時以来お気に入りになった『ヨーグルトクリーム』をクリームパンに使ってみました♪

いつものガマグチ型じゃなく、ちょっぴり大人顔でオスマシしたパンになったかな＾＾

生地で形を作り、中央部を指で押して凹ませたところに、例のヨーグルトクリームを流し入れます。

焼き上げ後よく冷めたらパウダーシュガーでちょっとおめかし＾＾

パンなんだけど、ちょっぴりオシャレ？＾＾

やっぱりこのヨーグルトクリーム美味しいなぁ～～♪

今度は何に使ってみよっかな～～(*^▽^*)

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ヨーグルトクリームのレシピはコチラからお借りしていま～す♪

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ふわふわなベーコン＆コーンブレッド♪

25日（月）はcookpadで気になっていた、生地にベーコンとコーンが練りこまれたこのパンを焼いてみました♪

レシピの説明にあるように次の日になってもまだフワフワ感がしっかり残っていて、コーンのツブツブも楽しい美味しいパンになりました＾＾

アソビ心でトップにはブラックペッパーを振ってみたら、噛むほどにピリッと引き締めてくれたけど、辛いのが苦手な息子もパクパク食べてくれたというコトは辛さはそれほどじゃなかったのかな♪

てゆーか…部活帰りで、単にお腹が空いてて、辛さにも気がつかなかったダケかも(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

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このパンのレシピはコチラからお借りしていま～す♪

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誰のため？(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

週休２日、もしくは隔週２日休みがフツーになったこのご時世ですが、ウチのダンナの会社では、休日といえばいまだに日・祭日のみでゴザイマス(;^_^A　しかも週末に東京本社から役員がいらした場合…トーゼンのように日曜日の休みは潰れ、代休なんてもらえるわきゃ～ナイ、それこそ『シンジラレナ～イ』会社でございます(;´Д`)ノ

先週末は久々にそのケースにあたりまして、いつもなら深夜25時過ぎに帰宅し、翌朝は朝食準備のため早朝６時まで出社するというパターンなのですが、珍しく会社に拘束され泊り込みとなりました(^_^;)

あ、ダンナの会社って、珍しいんですよ…

とある業種の工場を併設しているのですが、大きな宿泊部屋、お風呂、そして昨年は改築して立派な厨房施設やら宴会場まで作ってしまったようで、営業マンのダンナは料理なんてできないにもカカワラズ、買い出し、役員のための朝食の準備やらを1人でこなさなければならないんです(;^_^Aあはは

結婚前の口癖・・・・・・・・・・・・

『こんな会社辞めて、絶対転職してやるーーーーヽ(`Д´)ノ』

でも今のご時世、こんな地方くんだりでは良い仕事に恵まれるワケも無く、私達のため半ば転職は諦めて、残業手当などあるわけもない理不尽な会社で頑張っておりますf^_^;

前フリが長くなりました＼(･д＼)ｿﾚﾊ(／д･)／ｵｲﾄｲﾃ

今回はめっちゃ珍しいパターンで、会社の皆さんで市内の温泉施設に出かけたらしいんです♪　再婚してからはそういう機会がなかったもので、久々に裸体を見られてしまった訳ですヨ(≧▽≦)

『オマエ、太ったなぁーーーΣ(ﾟдﾟ;)』

再婚後順調に成長していたダンナは、自分自身でもなんとかしなければ！と気にしてはいたものの、やはり親しく面倒をみて頂いているブチョーさんからそう言われ、なおさら(￣Д￣;) ガーンとショックをうけたようです(;^_^Aあはは

私のパンもかなりの栄養剤になっちゃったカナ？

☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪

幸いなことに日曜日はお昼には解放されて帰宅しましたが、ブチョーさんの一言はダンナにとってかなりの重みがあったようです(｀∀´)

家で昼食をとりながら、息子に『夕方友達が帰ったら、また家の前でちょっとテニスするか！』と誘ってましたもん( ´艸｀)

いえね、ダンナは中学時代ソフトテニス部のキャプテンで、団体、そして個人ともに全県優勝というちょっとした過去があり、息子のコーチ役としてはうってつけなんです♪　ダンナの実家は他県なのですが、実家には今でもその時の写真やらレプリカが飾られており、息子もダンナの指導には素直に従ってい・・・る・・・んだけど・・・その割には巧くなんないのよねぇ～～ヽ(;´ω｀)ノ