先日の茶菓子に出させて頂いた、
ミニホットケーキにメイプルシロップ、
深大寺の矢田部茶屋で購入した、杏とイチジクのドライフルーツ
そして、頂き物のマフィン
メイプルシロップは、通常の砂糖代わりに使うことが多い Salon Skye
フェノール類が含まれるとの事で抗酸化作用があると言われてますが、
ワインやベリー類等のポリフェノール類かは謎ですので。
どちらかというと、精製されてない黒砂糖と同じ類と考えミネラルを意識して摂取しています。
ドライフルーツもまた、Salon Skye では、よく登場いたしますｗ
中国茶の茶房では、お茶うけに ドライフルーツがよく添えられているようですが、
これも医食同源なので意味があるようですね＾＾
ビタミンや食物繊維が豊富で補血作用があり、普段生のままで食すると、身体を冷やしがちのフルーツたちが（酵素が欲しい場合は生食をお勧めいたします）天日に干されることによって、逆に身体を温める食物に変わり、冷えと闘う女性たちにとって貴重な食物となります＾＾
杏は： 粘膜や皮膚の抵抗力を高める作用があり、喉がイガイガする時や咳が出る時に。
また、美肌（ビタミンが豊富であることからでしょう）作用があると言われています。
いちじく： 食物繊維が豊富のため、便通に。補血作用もあるので貧血予防にも良いと言われています
注意として・・ 消化するには少し負荷がかかるので、食べ過ぎにはご注意ください
また、糖類は少ないのでダイエットを目指している方にもお勧めですが、やはり食べ過ぎは糖類を多く摂り過ぎるのでご注意を。
ちなみに、矢田部茶屋のこれらのフルーツは長野産の国産で柔らかく美味しく頂いています。
リピ決定ですね^m^
今日は久々に晴れ、青空が見え、風の抜ける1日でした。
晴れると掃除と洗濯モードに気合が入り、普段できない部分も念入りに＾＾
昨日までは、↑ の ような 雨が、ベランダのグリーンたちに恵みの水を与え続けてくれて、
ぐんぐんと育っていきます。
写真は、最近苗で手に入れた、ゼラニウム。
あまーい香りがベランダを出ると包み込み、蚊やりにもなるので、重宝させていただいてます＾＾
いきおいがよく茂りそうなので、
葉がある程度増えたら、摘み採って、マグカップに水と一緒に電子レンジでかけ、
エキスを入浴剤として使用してもよい感じになりそうですね。
時期を見て使ってみようと思います。
晴れた青空の下の多摩川散策・・・
葉桜の下は、アジサイに埋めつくされていましたよ~♪
雨のしずくを受けたアジサイも良い感じですが、
日差しを受けたアジサイも輝いていいですねぇ。
と浸っていたら・・・ 烏の子発見
巣立ちしたようですが、まだまだ本格的には飛べない様子。
こういう時が一番外敵に襲われやすい時期だと思うので、
親鳥が神経質になっている時期、くれぐれも近くに寄らないでくださいね。
また、こうした雛を拾って保護する方もいらっしゃいますが、
獣医に持ち込んでも、診てくださる場合とそうでない場合があります。
（病気を媒介する可能性があるのと、野鳥は法律で飼育が禁止されていますので）
様々な考え方がありますが、自然の摂理に沿うのも考えの一つです。
もし、怪我をした野鳥を保護した場合には、お
住まいの都道府県庁「鳥獣保護行政の担当部署」連絡をして頂き指示に従うことをお勧めいたします。
東京都の場合
環境局自然環境部計画課鳥獣保護担当
tel: 03-5388-3504
散策中に、小さな実を結んでいたさくらんぼの大木に、巣立ちしたばかりのムクドリたちも
団地状態に群がっていました。
巣立ちの季節が重なり、こうした餌の多い安全な場に身を寄せているのでしょうね＾＾
また、母が教えてくれたのですが・・・
「チガヤ/茅萱」という雑草が多摩川の土手を今綿毛を拡げ、覆っています。
イネ科の多年草ですが、
サトウキビとも近縁で、植物体に糖分を蓄える性質があり、
外に顔を出す前の若い穂は、噛むと甘く、母が子供のころ間綿毛が出る前に噛んでいた話を聞きました。
調べてみると、
花穂を乾燥させたものは強壮剤、根茎は茅根（ぼうこん）と呼ばれて利尿剤にも使われていたそうです。
母がなつかしい~♪と たたずんでしばし見入っていた チガヤの群生
風になびかれるのを見ていると、ほっとする時間でした＾＾
Relaxation Salon Skye の HP
