ちょっとブレイクにスマイルしてもらえれば ＆ 夏の卒業式

タルトを作った時の生地が、ちょこっと冷凍庫に残っていたので、

HB購入時に一緒に注文した、クッキー型を使ってちょこちょこっと焼いてみました。


うさぎさんと、ナイフさんと、スプーンさんです♪

スマイルの顔は、以前購入したスマイルクッキーの部品を使って。


オーブン使うには暑い季節ですし、クッキー生地も暑くてすぐにダレるなど、
なかなか、焼き菓子には難しい季節ですが、


おやつに幸せを感じるには、このひと手間が嬉しいです＾＾

クッキーと云うよりも、ショートブレッドのような感じになりました。

バターがしっかり利いていて・・・あっ、危ないですね、夏太り手前？？（爆

食べる量を気をつけつつ、ティタイムを愉しんでいければ^m^





先ほど　フロリダ、　ケネディ宇宙センターからのラストフライト

タイミング良く観ることができました。

天候などで、いつも待っていると延期になることが多くて（苦笑



ケネディ宇宙センターに訪れてから、

気が狂ったように、ライトスタッフ、アポロ１３、フロムザアーストゥザムーン等々
集めたような記憶が

それほどに刺激的な、ケネディ宇宙センターでした。


宇宙への魅力、人類の限界への挑みの姿勢　現場に行くと過去に実際此処で行われていた事実の形跡を目の前にすると、緊張の空気感はびしびしと伝わり、大きなものを感じて帰ることができました。


また、行く機会を得たら、違う視線で見ることができるのだろうなぁ

ケネディも再訪したい場、そして、ヒューストンもセットで訪れてみたい場です。



鉄のカーテンが有った頃は、お互いが競り合って挑んだ宇宙でしたが、

今は今で時代と情勢が変わり、それでも宇宙への挑みは続けて欲しいです。

国と国が別々と云う訳でなく、世界が一つになって目的を達することができるのなら、
それは素晴らし事。

そういう意味ではシャトルが引退するのは、嬉しい卒業式ですね。


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6月深大寺散策 － ハーブの花々ー

なんとなく、写真に撮ると日差しがあっても、

しっとりとした露の季節のような空気感が撮れることが多かった６月の深大寺散策


TOPの写真は　マツカサアザミ　かな？

緑が一番元気な時と思う梅雨の季節

沢山の花が咲きほころんでます＾＾

虫のような形の　クロタネソウ/ニゲラ　

まるで、触角のように見えるのは私だけでしょうか？（苦笑

ハーブティでお馴染の　マロウ

淹れた直後は　蒼い色をしていますが、時間の経過と共に紫に変わっていきます

さらに、レモンを数滴垂らすと・・・可愛らしいピンクに＾＾

喉の痛み、痰が絡む時に飲むと去痰作用があり楽になるようです

ヤロウは　ボーリンドお馴染の　セイヨウオトギリソウ

末端の血管を拡張させ、肌への収斂作用を促進させ
婦人科系のトラブル解消として使われることも多い、女性の味方のハーブですね

ローマンカモマイル（？、それともジャーマン？）

ヤロウが女性の味方とすれば、
こちらは　母子の味方になるカモマイル

ハーブティにするならば、ジャーマンの方が甘くリンゴのような爽やかな香りとほのかに蜂蜜味がします。ローマンの方はやや苦みが強く出ます。

精油にすると立場は逆転ｗｗｗ

ローマンの方が癖が無く、
ジャーマンの方は、真っ青な色をしています。カマズレンという自然の抗ヒスタミン成分が独特の蒼さを出しています。私的にはチョコレートのような濃厚な香りかな？

お腹の下し、風邪の初期症状、アトピー皮膚炎の症状緩和等に使われるので、
子供には万能の薬代わりになるのかもですね。

一方母としては、身体を温め神経を鎮静させるので、女性にも優しいのです

秋の七草の２種が綺麗に咲いていました。

秋の七草は、以下の通り
女郎花（オミナエシ） オミナエシ科
尾花（オバナ：ススキのこと） イネ科
桔梗（キキョウ） キキョウ科
撫子（ナデシコ） ナデシコ科
藤袴（フジバカマ） キク科
葛（クズ） マメ科
萩（ハギ） マメ科



色鮮やかな　ナデシコ　は、七草に使われるカワラナデシコとは異なるようですが。

生薬にも使われていまして、利尿作用、消炎作用、通経作用などあり。
利用する際は、種子を水で煎じ《種子を乾燥したものを瞿麦子（くばくし）と呼び》これを一日三回に分けて飲用されます。
尚、通経作用があるので妊娠中の方の利用は控えた方が良いとされています。



桔梗は　昨年記事にした通り 　ですが、

もちろん、生薬の一つとして使われています。
解熱作用、鎮痛作用、鎮静作用、抗アレルギー作用、鎮咳作用、消炎作用、去痰作用、排膿作用など。多様な作用を持ち合わせているようです。
通常、腫れ物をはじめ、痰や咳、呼吸器系の炎症である肺炎や気管支炎などに対してその改善目的で利用されています。利用する際は、乾燥させた根を煎じて飲用されたり、またうがいなどに利用されているようです。

ベランダの桔梗　青・白組も　花芽を付け始めているので、時期を見てUPしていきますね＾＾

タイサンボク（泰山木、大山木）北米中南部の植物ですが、
とても和な名前が付いている大きな木。花も素晴らしく大きいです＾＾


生薬では「シンイ（辛夷）」といい、モクレン科コブシまたは同属植物の蕾を使用するようなので、コブシもタイサンボクもモクレンの仲間。なので同じ生薬名で呼ばれているのでしょう。
主に、鎮静、鎮痛薬として、頭痛、頭重感特に鼻炎、蓄膿症としても使用されるようです。



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工程を愉しみながら、美味しく、身体によく＾＾

朝ご飯は、どちらかいうとパン派


震災直後のパンの市場品薄、７月からの食品の価格高騰に伴い、
パンの味の低下も気になり、我慢することは大事ですが、


身体に良くて美味しい物を！！が、私のモットーですので（苦笑

工夫して手に入るようにするにはと、


以前から欲しかった　ホームベーカリーを誕生日の御褒美として購入してみました。


本日品が届き、焼きたてを食べてみたら・・・（材料は在庫にあるもので賄いｗｗｗ）


これが、美味しい＞＜


なぜ今まで購入しなかったのかと考えてしまうほど！！


３，４日に１度は焼いて常食にしても良いぐらい！！
ご飯を炊くのと同じ感覚で出来ますからね＾＾


駄目もとで、安価の物を買ってみましたので、音は有名メーカーと比較すると五月蠅そうなので、
タイマー点けて、朝焼きたてという形は今の住居環境下では難しそうですが。

日中洗濯機を回すのと同じぐらいと考えれれば問題ないでしょう＾＾ｂ


独立型を選んだので、成形を自分で行い、オーブンで焼けれればといずれは考えています＾＾

これからの愉しみちょっと増えましたねぇ


これで玄米と同じ様に、全粒粉等合わせて、ミネラルと食物繊維たっぷりのパンも気軽に食べることができそうです＾＾


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6月深大寺散策 － あじさい －

梅雨の時期に入ったというのに、

お湿りが無く、でもこの湿度と気温上昇

身体がこの急激な変化についてこれない方多いかも（＞＜）


風邪も流行っているようですし、喘息持ちの方はこの時期と11月ごろの秋に体調を崩しやすいのですが、昨年も、今年も多いですね＞＜　

疲労を早めに取られること、身体の中に籠った熱を取り去ること、逆に冷たいものばかりを摂り過ぎて身体の中を冷やしすぎないことを意識され、体調を整えられてくださいね。



今回の深大寺の狙いは、菖蒲ももちろんですが、

梅雨入りと聞いてやっぱり、あじさい

まだ時期早だったかなぁ　6月14日の時点では、

青々と葉が茂り、色づく白から青ぐらいで、赤に変わる子たちはほとんど見れず

それでも、可愛らしい姿を見せてくれました。

この日は、やや日差しが強くなりかけの梅雨の中

心地よい風は流れ、日陰に入れば涼しく過ごすことができました。



あじさいは大きな木の木陰が差す場に生育しやすいとの事。

神代植物公園も大きな桜の木の下や、落葉樹の下に沢山のあじさいを愛でることができました。

雨露に輝くあじさいも素敵ですが、
こうして、木漏れ日の日が照らすあじさいも溜息☆

ぽこぽこ咲き始めた、あじさいも可愛いっ
アリさんも、蜜にさそわれてきているのでしょうか？

「カシワバアジサイ」　の八重咲き種
これはサイズが大きいので、目立ちます。

この数年あじさいの中でも流行りの様で、民家の庭先でも見かけることが多くなりましたね

ガクあじさいの八重の仲間　「墨田の花火」

・・・かな？


深大寺の寺の山門に、寄せ植えがありました。


可愛らしく、美しい　　これも人気がありそうですね。


手まりのような西洋あじさいも素敵ですが、ガクあじさいは日本的和を感じる花ですので、
私は、ガクあじさいの方が好きかも♪


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皆さまに 多謝☆ありがとう☆

本日は　たんじょうび　の　お祝いのお言葉沢山の方々から頂き、

誠にありがとうございました。ﾍﾟｺﾘ


梅雨空はどこへ行ったのか分からないほど、暑い日差しの差す1日でした。


2年目のハイビスカスも元気に花芽をつけており、

本日は盛大に私の祝いの日のためにか、2輪も咲いてくれましたよ♪



朝、1輪を切り花にして、お客様に愛でて頂こうと・・・

ハイビスカスは1日だけの咲き花なので、愛でて頂くには、こうして切り花が良いですね

本日いらしていた頂いたお客様からの誕生日のケーキにと頂きまして、
誠にありがとうございます。


美味しく、ドリップした珈琲と頂き、ゆったりと味わいこの日を考えています。


先ほど、母に電話をし、「産んでくれて、ありがとう☆」　コールをしました。


こうして、5体満足に産んでもらって、愛と教育を受けることができ、

今の仕事ができるようになったのは、両親の存在と愛があったからこそと

自分のたんじょうひを祝うことにしています。


もっと、何かができるはず、もっと、多くの方に何かができるはずと
日々これからも精進してまいりますので、よろしくお願いいたします。



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