いつもありがとうございます。
山口県柳井市 デトックス純菜食カフェ
『 ワンネスの木 』
オーナーシェフの 美 友 紀 です。
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思い返せば、子どもの頃は
ごはんの時間が 苦痛でした。
白ごはんに、お味噌汁の上澄み
くらいしか 食べられなかったから。
好きなおかずがあれば
食卓は しあわせなものでしたが
偏食なうえ、食べるのも遅いし
わたしにとっては
学校給食なんて 地獄そのものでした。
( ごめんなさい )
今では、ごはんの時間が
ものすごく 楽しみ ♪
ふと いつからそうなったのかな?
と、思い返してみたら
自分で つくるようになってから
でした 😊
つくるのが ただ 楽しい。
それに プラスして
喜んでもらえたのが 嬉しくて。
わたしがしたことで、叱られても
喜んでもらえたことなんて なかったから
↑ 叱られたことだけ覚えてる 、都合のいい記憶★
こんなに 喜んでもらえるんだ
( 'ロ')'ロ')'ロ')'ロ')!!! って、
びっくり。
自信がないまま 大人になって
でも、
なぜか 自分への信頼は 持ってる。
そんな 矛盾が
しんどかった原因 。
もう しんどさからは 脱したので
元に 戻ることはない。
ひとは、一度上がったら
下には 降りれないの。
たとえ 落ちても、
上がったとこまで 戻れるの。
築約130年の古民家倉庫を
セルフリノベーションした
しっとりと 心くつろぐ
ヴィーガンカフェ 『 ワンネスの木 』
11時半〜16時半まで
営業しております。
定休日 : 火曜日
※ ランチプレート、フルコースは 予約制です。
なるべく3日前までに ご連絡いただけると
とても ありがたいです 😊
( 水、木は お食事のご予約のみの営業です。 )
ご予約はこちらのLINEから どうぞ。
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