ワンネスの木のお菓子たち

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純菜食カフェ
『 ワンネスの木 』の
お菓子たちも

もちろん
植物性１００％


オートミールクッキーの生地も
キノコさんに ♪

スクエアバージョンも ご用意しました。


アボカドの とろけるガトーショコラ


型に敷く紙は 折り紙のように
放射線状に 蛇腹折にして 型に沿って
敷き詰めます。

底とサイドにするよりも
取り出しやすく
乾燥も防いでくれます ^ - ^


昨日は、台風接近で 短縮授業。

娘も 学校へ行き、
１１時ごろお迎えに。

お昼ごはんに じゃがいものグラタンを作って
一緒に ハフハフしながら
いただきました ♪

長男も、台風対策で 早帰宅。

お風呂にお水を溜めて ジャー
洗濯機も 何回 回すやら。
夜もろくに寝ないで、よく動きます。

お仕事中に 眠くなることはない様子ですが
夕方、うたた寝していました。


気にせず、仕込みに没頭。

お豆腐のチョコプリンも作って、
おからとバナナのスコーン生地も
仕込みました。

今日のメインは、かぼちゃのキッシュ。
スープは ハッシュドきのこにしようかな 

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古民家を セルフリノベーションした
しっとりと心くつろぐ ヴィーガンカフェ
『 ワンネスの木 』


土、日、月曜日

１１時半〜１６時半まで
営業しております。

ご予約は こちらのLINEから どうぞ。
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@992ytrhn

友だち追加してくださった方には
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オーナーひとり営業のため
ご提供は ゆったりペースとなることを
ご了承くださいませ。

ランチプレート、フルコースのご予約は
なるべく３日前までに いただけると
とても ありがたいです 😊

完全予約制のフルコースのみ
１７時以降も ご利用可能です。