先日スーパーで｢おつとめ品｣というコーナーが沢山の商品でいつも以上に賑わっているのを見つけたので、お得な品を探すためにちょっと物色しました。ラッキーなことに時々食べているゼリーを30パーセントオフにて発見。やったね、とカゴに入れたのでした。見切り商品、わけあり商品などとも呼ばれることもありますが、個人的には｢おつとめ品｣の方が柔らかい表現で好きかもしれません。あえて専門用語を使わず｢美味しさの期限がせまっている商品です。お気軽にどうぞ｣や、｢商品入れ替えのため最後のご奉仕品です｣と書かれたパネルが添えられたワゴンも見たことがありますよ。なんと丁寧な…と感心した記憶があります。商品入れ替えのため、と言われると｢え？もうお目にかかれないの？｣と謎の名残惜しさがつのってくる場合もありますよね。
おつとめ品を手にしながら、かつてレストランでアルバイトをしていたときは｢兄貴｣という専門用語を使っていたなと思い出しました。兄貴パン、兄貴チーズ、兄貴デザートなど、意味は古い食材や料理のことです。古いと言っても消費期限内なのは当たり前ですし、新しいものとの時間差も大差ない場合がほとんどですが、｢兄貴パンだからまかないで食べちゃおう｣とか｢兄貴デザートは冷蔵庫の手前に置いてね｣なんて使っていたっけ。新しいほうは弟と言うようですが、あまり使ったことはないかもしれません。やはり兄貴チェックの方が重要だったのでしょう。