世の中お盆休みでしょうか…？
先日お子様が生まれたお友達から、
出産内祝いで頂いたカタログギフトから
秋田の味噌4種というのを頂きました。
先日頂いた「だしプレッソ鰹節」
と合わせてなめこの味噌汁に！
だしプレッソ１に対して水２の割合で
あっという間に本格的な出汁の効いたお味噌汁がいただけます。
今回はだしプレッソの鰹節を使ったので、
こちらを0.5 昆布水1.5で合わせたら好みの合わせ出汁になりました。
もちろんざるそばのつゆとしても！
めんつゆとしては、原液そのままで美味しいです！
できるだけ火を使いたくないこの時期、
出汁ができあがっているのは助かります
ごちそうさまでした
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だしプレッソのご紹介
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