河坊街 | 古代文化研究所

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古代文化には、多くの疑問や問題が存在する。そういうものを日向国から検証していきたい。

○2023年9月11日に、中国杭州を訪れた。その最後に出掛けたのが河坊街だった。杭州市街では、一番の観光名所になるのではないか。いつも大勢の観光客が押し寄せている。そんなイメージが河坊街にはある。

○中国の検索エンジン、百度百科が案内する河坊街は、次の通り。

      河坊街

河坊街自古就是杭州的商业中心,旧时,与中山中路相交的“清河坊四拐角”,曾经分别为孔凤春香粉店宓大昌烟店万隆火腿庄、张允升帽庄四家名店各居一角,成为当时远近闻名的所在。杭州闻名的“五杭”(杭剪、杭扇、杭粉、杭烟、杭线)就出于此 

河坊街为杭州历史文化街区,街上最具影响的有胡雪岩故居朱炳仁铜雕艺术博物馆,成为此街的一大亮点。

河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,东起江城路,向西越过南北向的建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路,路长1800多米,吴山广场至中山中路段为步行街,青石板路面,路宽13米,其余路宽32米。旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名的区片。杭城闻名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线)就出于此。 这里特色小吃、 古玩字画、商铺云集。老字号、杭州特色各类店铺约有一百余家。

  河坊街(杭州市的景点)_百度百科 (baidu.com)

○ちなみに、杭州には「杭州三绝」、「五杭」の名称があると言う。

      杭州三绝

  丝绸、杭扇和龙井茶。

  这三样都是杭州地区的传统名产和文化象征。

    ・丝绸:杭州被誉为“丝绸之府”,有着悠久的丝绸生产和加工历史。

     丝绸质地轻软,色彩绮丽,品种繁多,包括绸、缎、绫、绢等,

     在国际上享有很高的声誉。

    ・杭扇:杭扇以“杭州雅扇”著称,品种多样,如檀香扇、黑纸扇、

     白纸扇等,扇面绘画是中国独特的艺术形式。杭扇的制作技艺精湛,

     历史悠久,扇面装饰精美。

    ・龙井茶:西湖龙井茶属于绿茶,拥有超过1200年的历史。它产自西湖

     周围的山区,以狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树被封为“御茶”而著名。

     龙井茶的品质优良,香气清新,滋味甘醇,已经成为中国十大名茶之一。

 

     杭州独特的手工业品五杭

   杭州独特的手工业产品“五杭”,其诞生和发展繁荣有着深厚的历史和人文

  因素。直到清朝范祖述将“五杭者,杭扇、杭线、杭粉、杭烟、杭剪也”收录

  到《杭俗遗风》中,杭州为人称赞的手工业文明早已深入人心。“杭烟”因不

  允许民间生产,已退出历史舞台。五杭发展至今,演变为中华老字号:张小泉、

  孔凤春、王星记和都锦生。

 

○なかなか中国語は難しい。「五杭者,杭扇、杭线、杭粉、杭烟、杭剪也」とあるけれども、杭扇は、杭州産の扇だろう。問題は、杭线である。今一つ、よく判らない。いろいろ調べてみると、どうやら次の物であるらしい。

   杭线作为明清时期杭州特产的丝线,其制作技艺精湛,品质上乘。

  这种丝线不仅在杭州地区广泛使用,还销往全国各地。

   杭线的生产与杭州丝绸业的繁荣密不可分,它代表了当时杭州地区

  丝织业的高超技艺和成熟水平。如今,杭线已经成为了杭州传统工艺的

  代表之一,其制作技艺也被列为非物质文化遗产。

つまり、杭州産のシルクが杭线だと判る。

○次の杭粉も、あまり良く判らない。ただ、これは百度百科にも、次の項目があった。

      杭粉

西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”进入皇室,却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红,主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带,以余杭县沾桥乡三家村产的最负盛名,故西湖藕粉 又称“三家村藕粉”。

  杭粉_百度百科 (baidu.com)

つまり、藕粉で、「藕粉(レンコンの澱粉を使った飲み物)」のことらしい。

○杭烟もまた、よく判らない。次の案内が役に立った。

   杭烟,起源于清初。杭烟采用萧山、嵊县、新昌等优质烟叶,上等的烟叶

  掺入檀香末等香料夹杂刨切。品种有陈奇、元奇等。陈奇原为陈四丰烟店所

  出品,后为各家争相仿制,陈奇遂易名为呈奇。

杭烟は、杭州産の煙草であることが判る。

○最後の杭剪は、杭州産の剪刀のことらしい。もっとも、中国語で、剪刀は鋏のことだから、何とも紛らわしい。「五杭」もなかなか勉強になった。

○そう言われてみると、河坊街に、「五杭」の店は、甚だ多いことが判る。今でも、ちゃんと、「五杭」は杭州名産なのであろう。

○この日、午前中だったせいか、以前に比べて、河坊街の人出が少ないのが気になった。店の賑わいも少ない気がした。また、以前は、シルクの店が立ち並んでいたのに、今は、食べ物屋が多くなっていると思えた。店も様変わりしていた。