・天ぷら盛り合わせ
（カボチャ・椎茸？サツマイモ・大葉・エビ）
覚えていないなぁ・・・
生協で２人前のセットを購入♪
・豚肉、小松菜、タマゴ、、？炒め
・セロリ＆キャベツのサラダ
・小鯵の南蛮漬け
・そのまま大根
茹でて、柚子こしょうポン酢で食べるのが美味しいー
簡単で時短♪
大根の季節到来ー
(＾ε＾)
ビタミンＤを増やすために干す。
さっき読んだばかり～
vitamin Dは免疫に関する力を持っていますからね。
欠乏するとコロナ感染症が重症化しやすいとされています。
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キノコにはvitamin D2が豊富です。
特にキクラゲ、椎茸、しめじ、まいたけなどに多く含まれます。
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そして、マグロや鮭や鯖
３０分以上～は干すように～
今回は３時間。
ビタミンＤ
増えたかな～
増えたかな～💛
・アジフライ
・温豆腐
生協のアジフライ
大きいので、、
アッチ向きとこっち向きに入れて目一杯で揚げる。
(・´з`・)
・小松菜と揚げの辛し和え
＋桜えび
ＨＤさんに
ーーーナスがあるけど どうしたい？
ＨＤさん 「焼きなす。」
ーーーやっぱりィ・・・焼きなすかぁ
ＨＤさん 「難しい？」
ーーー難しいわけじゃないけど～ う～ん
レシピで探して 「炒める焼きなす」
これなら出来るかな・・・
スマホを見せたけど、「ふん」 と言って詳しく見ず。
フライパンで炒め始めて
ＨＤさん 「で？どうすんの？」
ほら、ちゃんと見ないから、、、
ーーーもうどうでもいいよー
ただ炒めて麺つゆかけた・・・で、カツオ
(〃'∇'〃)ゝ
休肝日
レタスの外葉を使いたかったので
わたしは、豆苗と豚肉と玉子で～
・焼きそばをちょっと
・豚と豆苗・レタスも少し～
昨日と同じ。。。
豆苗を使ってしまわないとねー
(〃∇〃)
・ホウレン草かつお
・胡瓜ヌカ漬け
・枝豆
・厚揚げと人参しりしり
大根に５・６センチついていた葉っぱ、、と言うより
茎部分を茹でて最後にパッ～♪
・いつかの・残り物
休肝日だったのに～
ＨＤさん 【軽く飲んで帰ります。】
( ￣っ￣)
えー
嫌いなパターン、、、、の日。
・秋刀魚の開き
・冷奴
・豚白菜煮
外葉がかなり濃い緑色・・・
つまり硬かった・・・
(*ﾉωﾉ)
・切り干し大根煮
少しツマミ系が足りないなと切ったーーー
・竹輪とチーズ
(*≧з≦)