こんにちは、しむしむです。
GWは楽しく過ごされたでしょうか？
うちは遠出はせず、ほぼ都内で過ごしておりました。
それでも登山に行ったり、新緑の公園を散策したりとそれなりに楽しく過ごせたかな。
相模湖駅～陣馬山登山
連休の初日は、奥高尾の陣馬山で新緑登山を楽しみました。
相模湖駅からスタートして、明王峠から陣馬山へ。
ここ最近、ゆるゆるハイクばかりだったので、結構がっつり歩くコースで疲れた（笑）
久しぶりに太もも少し攣ったし。
でも新緑のシャワーをめちゃくちゃ浴びれてすごく気持ちよかったです。
ゴール地点には鯉のぼりも泳いでいて、5月の連休感を十分に味わうことが出来ました。
オオルリ、キビタキの夏鳥目当てでも行ったんだけど、野鳥は不発。
いないわけじゃなかったんだけど、写真は撮れませんでした。
登山の様子の詳しいことはこちらの記事で後日アップしています。
近所の公園をお散歩
登山をした翌日は、近所の公園を散歩してみました。
キビタキ来ているので、キビタキを撮りたかったのよねぇ。
でも肝心のキビタキの声はせず。
凹んでる我々夫婦を癒してくれたのが、上の写真のシジュウカラちゃんでした。
あどけない表情をしていますが、こちら雛ちゃんでございます。
雛が3羽くらいいたかな。
ご飯をクレクレアピールして、めちゃくちゃ賑やかだった（笑）
鳥の雛ちゃんは、やっぱり可愛いなぁ。
この時期の公園は、こういう出会いもあるので、近所でも散策すると楽しいです！
久しぶりのキンパ
公園散策から帰って来てからはキンパ作成。
なんか知らんが、嫁さんが急に作りたくなったらしい（笑）
キンパって見た目が綺麗だし、美味しいのよね～。
ただ、材料の下準備が意外と手間なのよね。
私はアシスタントなので、肉炒めたりニンジン炒めりと簡単な作業のみ手伝いました。
出来上がりはこちら。
今回も美味しく出来た気がする。
ということで、午後はこのキンパを持って私の実家へ。
母にも食べてもらいました。
海苔巻きは作る過程も楽しいので、お子様と一緒にワイワイしながら作るのも良いかも。
ちなみに参考にしたレシピはこちらです。
味付けはやや濃いめですが、美味しかったですよ！
母も美味しいと言って食べていたので、頑張って作って持って行って良かったな（笑）