先週の父の日は、
どちらの父にも、
何をプレゼントしていいのか、
結局思い浮かばず
そこで
思いついたのがコレ↓
両方の親をご招待して一緒にランチ
ランチメニューはお義父さんの好きな、
肉じゃが、エリンギとホタテのバター醤油炒め、などなど
写真？いやぁーー、
両方の親がいて料理出してて、
とかしてると、撮り忘れましたよね
ｱﾊﾊ
でも、デザートに作ったマンゴータルトは撮りましたよ！
↓ご満悦のうちの両親
↓ご満悦の正谷親子
↓ご満悦のマンゴー好きの小学生
なんでや！？
リリー
のお友達のいつも遊びに来る小学生
シークレットゲストとして途中参加
「マンゴー好きだから食べてみたい」って言うので、他の子に内緒で特別ご招待
突然現れたかわいいシークレットゲストに、おじいちゃんおばあちゃんもビックリしてたけど、ほっこりしてました
ちなみにタルトは生地からこんなかんじで、
前日作りましたよ
マンゴーを2つ用意して追熟させてたのに、
なんと、ひとつは硬くて甘くなかったというハプニングが
↓ボウルに入った方が甘くないマンゴー
これを乗せる勇気がない！！
さてどうする！？
ミキサーでひとつ分をジュレ状にして、
砂糖を加えてマンゴーゼリーに！！
そしてそのゼリーが固まる前に、
タルトにドン！
うん、なんかいいかんじ
いやむしろ、こっちの方がいいかんじ！！
中はクリームチーズをたっぷり使った、
レアチーズケーキです
とにかく、
結果美味しくできて、
楽しく過ごせて、
みんな喜んでくれて本当によかったです
SIMSIMの方もがんばってますよーっ
実はもう秋の新作の試作してます
実は、
販売の仕組みそのものも、
変えてみようかと考えています
まだ言える段階じゃないんですが、
またお知らせできるように、
アイデア詰めていきまーす
色々とぜひお楽しみに