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我が家の子育て 〜おうちモンテッソーリの記録〜

2023年 娘の中学受験記録

初めての方はこちらもどうぞ☆

 

 

いつもご覧いただきありがとうございます。

質的栄養失調にならないようまずはたんぱく質!
な「元気になれるおべんとう」がテーマ。
「分子栄養学」をもとに本当に必要な栄養素が
きちんととれるおべんとうを目指しています。
自分と中学生女子用おべんとう奮闘中

 本日の元気になれるおべんとう

 

本日はすべて作り置きおかずで。
かぼちゃは、ひいおばあちゃんが煮たのをいただきました。
大量の切り昆布と一緒に煮てあるかぼちゃの煮付けは始めてでしたが、おいしかったです✨

毎日食べ続けるとアレルギーの原因にもなりかねないので、本日は卵はお休みです。


 

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Today's MENU

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牛肉と舞茸のしぐれ煮

たけのことこんにゃくの煮物

しば漬け

かぼちゃの煮物

でたんぱく質多めを意識した元気になれるおべんとうでした。


分子栄養学とは

至適量の栄養素を補充し一つひとつの細胞をきちんと機能させ、病態を改善させていく栄養療法です。


飲みにくさ満点のビタミンCサプリを飲む理由

分子栄養学クリニックで血液検査をした結果、抗酸化力も低いということがわかり、ビタミンCの摂取も薦められました。


おすすめされて購入したサプリメントはこちら。


リポカプセルビタミンC

水溶性のビタミンCを、リポソーム化(リン脂質のカプセルに閉じ込めること)することで、利用効率をあげようというもの。


届いてから、なんとか一箱分は飲みました。

が…真顔

ビタミンC摂取の際に余分な糖を取らないようになどの配慮から、甘みは一切なく、どちらかというと塩っぽい。

加えて若干の脂感…と、飲みにくさ満点💯


効果も、あるのかないのかよくわからないな〜と思っていたところ。

instaで、田中みな実さんがこれを飲んでいると知りました。

しかも、こんなまずい飲みにくいものを4時間置きにビックリマーク


やはり努力されている方は違いますね。

弱音なんてはかないんだな。

飲むのやめようかな…と思っていましたが、田中みな実さんのような美肌を目指して頑張って飲み続けようと思いました。



以前書いたビタミンCについての記事もご参考に。


  
 
サムネイル
 

 

疲れが取れない

原因不明の不調に悩んでいる

方にはおすすめの一冊です。

 

子どもたちの健康を守りたいから

体と心を作ってくれる一番大事な

栄養素について勉強しています。

    

分子栄養学の本はこちら↓ 

何を目指してご飯を作るべきか、目標ができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本にも書かれていますが、より多くのミネラル分を

取るためにおすすめのお塩が「ぬちまーす」

 ミネラル豊富な塩として藤原紀香さんの

ブログでも紹介されています。