こんにちは、お世話になっておりますソミーズです。
今週の休みは火曜日と水曜日です。
木曜日からよろしくお願いします。
三連休、沢山のご来店どうもありがとうございました。
限定の「鴨ラーメン」も連日営業途中に売り切れになり最後までもちませんでした、申し訳ございませんでした。
この鴨ラーメンですが、できれば年内に一回以上は作りたいと思っております。
初めての「鴨ラーメン」でしたがそこそこ鴨が前に出てきてくれよかったと思います。
次回は今回のことを含めてちょっとブラッシュアップしていきますのでその時はよろしくお願いします。
写真は今回の鴨ラーメンです、、、
ちょっとトッピングの配置が悪いですね、、、、
こちらももうちょっと考えねば、、、
ではでは、木曜日からよろしくお願いします。
そうそう、キラメキノ太陽行ってきた、、、、
凄い物ありましたよ、、、、、
カウンターの上のライトシェード、、、、、
それを見に行くためだけでもの価値のあるビンテージ物です、、、、
カッコいいですわ、、、、
もちろん、福知山初、いや、北近畿初の1キロの爆食系が、、、、
さすがです、、、キラメキ、、、、、
では、また、、、、、
残った鴨ロース、、、、と焼きネギ、、、、
賄いでいただきました、、、、