先日、ドライブに行った際、
道の駅で変わった野菜を見つけて、購入。
紫のカリフラワー。
- [7～9月まき 野菜タネ]カリフラワー（ブロッコリー） ：紫カリフラワースーパーバイオレット2*/園芸ネット
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写真を撮り忘れたんですが、こんな感じw
初めて見たので、ちょっと気になって。
サラダにしようと、
次女に、レンジでチンしてと頼んだら、
茹でたみたいで。
すっかり色落ちしちゃってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
茹で汁が綺麗な紫でした。
ま、味は普通でしたがw
茹で汁も時間が経てば、真っ黒になっちゃって
まるでイカ墨のようww
