中目黒駅に…

こんばんは





今日テレビ東京さんに麺屋宗中目黒出演




をすっかり忘れて試作に打ち込んでいた私です


中目黒駅の自由が丘方面のホームの一番階段に近い






鏡のところに





麺屋宗中目黒の広告出しました







すでに

広告みて来ました


とご来店くださったお客様も多数いらっしゃいます











究極の塩




の名に恥じないラーメン





明日も作ります

りょーちん放浪記～都立家政～

こんにちは



昨日今日と連休中の私です





昨日は自分ケアに集中して、うちにこもりラーメン本みたりラーメンのマンガよんだり…



リフレッシュ





そして今日はあの有名な七彩さん@都立家政に行ってきました















味はもとより、接客も素晴らしく、改めて自分の仕事を見直す機会となりました



とくにチャーシューと麺が個人的に旨い感じでした




あとたまごかけご飯




これもかなりの旨さ







七彩さん勉強になりました

m(__)m




またお邪魔させていただきますm(__)m






そして私はまたふらふら放浪へ…

高田馬場限定 麺や庄の×麺屋宗本店

おはようございます


m(__)m





雨がシトシト日曜日


皆様如何お過ごしでしょうか



さて、来る明日25日より



麺屋宗高田馬場本店のみの限定




｢002｣


という限定をお出し致します



こちらの商品なんと


あの、市ヶ谷の名店



麺や庄のさんとのコラボ企画になっております





詳細はこちら

↓↓↓↓↓


麺屋宗店主柳ブログ


http://ameblo.jp/menya/


私はまだいただいておりませんが、


力作とのことです


注意

こちらの商品は




麺屋宗高田馬場本店限定になります

(中目黒店ではご提供致しません)





さてさて、麺屋宗中目黒店でも冷やし限定は何種類か候補がございます




中目黒は言うならば


私、りょーちんと

スタッフｏ田のコラボ麺になります


こちらも近日中に公開できるように今日も試作ガンバレ


中目黒班

完成間近

こんにちは






最近の賄い事情はとんでもないことに




というのも



レギュラーメニューの醤油の開発




夏季限定の開発




そして、




曜日限定を開発中です




おかげさまで私の体脂肪はすくすく成長しておりますが、






先日ついに


醤油の試食を店主柳にしていただき

スープに関してはをいただいきました


それがこちら


















麺が麺屋宗看板商品


うま塩そばと同じ縮れ麺でチャレンジしましたが、



イマイチ合わないのでこれにあう麺を製麺所と打ち合わせしておりますが











間もなく皆様にお披露目できそうです

アッキーナ×麺屋宗中目黒

m(u_u)mこんばんわ★

今日はあのアッキーナ！！

こと南明奈さんが

東京ウォーカーさんの取材でご来店されました！！

正直！！

（アイドルはラーメンなんて一口食べて・・・

あとは残すんだろうな・・・）

なんて思いつつラーメンをお出ししたら・・・

なんと！！

まさかの完食！！(@_@)

あの細い体のどこにラーメンが・・・！？

愛想も良くかなりいい方でした(＝⌒▽⌒＝)

うちのスタッフも一緒に写真とっていただきました

というか私もとらせていただきました

★

しかも！！

アッキーナのブログにまで紹介して

いただきました！！

アッキーナブログ

http://ameblo.jp/akkinablog/entry-10263623453.html#main

南明奈さん

スタッフの皆さん

ありがとうございました

そして

混乱を避けるため

誠に勝手ながら

本日の夜の部を早めにCLOSEさせていただきました

ご来店を予定していただいていたお客様には

大変ご迷惑おかけ致しましたことをここで

お詫びさせていただきます

申し訳ありませんでした