Mr Children HANABI
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お料理の基本はお出汁です。
お出汁さえ、しっかり取れば後は少しの味付けでも味が収まります。
私の日々の料理のお出汁は
その時の気分やメニューで
昆布だったり、カツオだったり、べジブロスだったり。
おいしいお出汁はそれだけで食卓を豊かにしてくれます。
今日、素敵なプレゼントを頂きました。
茅乃舎（かやのや）さんのお出汁のセット♪
すっごい嬉しい～～～！！！
ちょっと前にグランフロントの地下に行った時に
このお店の前を通りがかり
お出汁を試飲させてもらって感動したことを思い出しました。
その時は他の用事で急いでいたので
物色する時間も無く、後ろ髪引かれる思いでお店を後にしたのです。
今日、プレゼントにくださった彼女は
その時の私の悲しげな顔をどこかから見ていたのかもしれませんね(;^ω^A
大丸神戸店の地下にもお店がありまする～♪
（大阪まで行かなくても近所にあるじゃん・・・！）
さて、このお出汁を使って何のお料理を作りましょうか？
ベースがしっかりしているだけでお料理の味が格段に違ってきますよっ！！
まずはシンプルにお味噌汁など。。。。。
ワクワクしてきました。
このプレゼントはお持たせにもピッタリですねぇ。
手土産にセンスとお心遣いを感じてしまいます。
見習います！！（というか、まねっこしま～す）
ステキなプレゼントをありがとうございました(*´ω｀*)
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