またやってしまった禁断の〆ラー
酔った勢いで「中華そば 朱三園」へ。
すすきので尾道ラーメンが食べられる貴重なお店です
中華そば（800円）をオーダー
コクのある醤油スープに中細ストレート麺の組み合わせは、深夜でもスルスルと食べられる
前回食べた香味中華そばは、背脂が入っていてもう少しこってりしていたが、こちらは背脂がない分あっさり食べられる
柔らかいロールチャーシューやメンマ、ネギなど具材も充実
これで800円というのは、すすきのではかなりコスパが良いと思います
中華そば 朱三園
札幌市中央区南7条西3丁目
月～木 18:00～2:00
金・土 18:00～3:00
日曜定休
4日の夜は「おばんざいみかん」へ。
ネットで予約済みではあるが、今回は3階の別邸の方に案内された
まずはビールで乾杯
あさりの酒蒸し
これ2人前で20円
白菜浅漬け
10円
お刺身盛り合わせ
この日はサーモン、赤海老、数の子、甲イカ、タコ頭、昆布〆め宗八、きびなご、にしん漬け
これ全部で800円
日本酒も飲みます
ヒレステーキ＆友三角焼きしゃぶ
どちらも口でトロけるほど柔らかい
シンプルに塩で食べるのが自分好み。
追加で牛レバ煮ラ
これはレバーが大きすぎて、スジもあって苦手だった
もうちょっと薄く切ってくれたら食べれたんだけど…。
鶏皮餃子
鶏皮がジューシー
2時間飲んで食べて大満足。
お会計もリーズナブルでいつも助かってます
29日は滑り込みで土日スペシャルを食べるためにデストロイヤーへ
50分ほど待って着席できた
豚キーマイカ焼き（1,400円）にサブジ2種類（+100円）をトッピング
スパイシーなスープと豚キーマ＆焼きイカの相性は抜群
ライスに添えられたマヨネーズも味変にぴったり
6月のスペシャルも大満足でした。
今月も食べに行かないと
デストロイヤー
札幌市北区北14条西3丁目
11:00～14:30
17:00～18:30（土日のみ）
月曜定休
2軒目は６月２日にオープンした「酒と肴 きとうせ」へ。
「赤目のおやじ」の元店主が新たに始めたお店です
２軒目だがビールでリセット
お通しは、おばんざい３種
生牡蠣
新鮮でほど良い大きさ
サーモンレアカツ
衣はサクサク、中はしっとりのレアカツはめっちゃ美味い
春鹿の超辛口
これは自分好みです！
店員さんオススメの日本酒を
飲み比べも楽しい
追加であん肝ぽん酢
日本酒のお供ですね
若い店員さん達も感じが良くて元気をもらえるお店です
酒と肴 きとうせ
札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル4階
18:00～23:00
日曜、第２・第４月曜定休
28日の夜は久々にPhish Apartmentへ。
いつものペアリングコースでお願いします
1杯目は泡
雲丹ととうもろこし
とうもろこしが甘い
雲丹はいつ食べても幸せです
2杯目は白
鰹と春菊
春菊で作ったソースが色鮮やか。
3杯目は白
馬追蒸溜所のワインですね。
以前も飲んだことがあるけど、かなり美味しいです
鮎、ナス、万願寺とうがらしの天ぷら
完全に和食だがワインにも合います
４杯目はロゼ
穴子とさつまいもの春巻き
ビネガーソースとの相性も抜群
５杯目は赤
牛すじ煮込み、アスパラ、ヤングコーン
牛すじが口の中でトロけるほど柔らかい
ラストは日本酒
デザートはパイナップルとクリームチーズ
程よい酸味と甘みが日本酒にも合います。
この日も素晴らしい料理とお酒に大満足でした
２軒目に続く。
Phish Apartment
札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル3F
18:00～24:00（完全予約制）
日曜定休
