11月17日（日）
むーきんぐの学習発表会の晴れ姿を見におばあちゃんが鹿児島から来ていたので、「福岡市農林水産まつり」に行きました。
「福岡市農林水産まつり」は毎年この時期にあり、毎月第二土曜日にある鮮魚市場の市民感謝デーがこのお祭りに合わせて開催されるため、水産品とお肉や野菜などの農産品を一度に安く手に入れられる
ので、毎年楽しみにしています。
平成３０年度 福岡市農林水産まつり チラシ ⇒ コチラ
福岡市中央卸売市場鮮魚市場
福岡市中央区長浜三丁目11番3号
9時少し前に到着し、行列最後尾に並びました。
鮮魚市場に入るための行列と、お肉を購入するための行列がありましたが、我々は鮮魚市場の列へ。
鮮魚市場への入口で、おばあちゃんに美味しいお寿司を食べさせてやるため、「こども寿司握り体験」のチケットをゲットしてから市場の中に入りました。
寿司のネタがいいので、むーきんぐが握ってもとっても美味しいお寿司になるのです。
☆子どもお寿司握り体験 | 福岡市鮮魚市場(長浜鮮魚市場) 市民感謝デー 2014年6月14日 ⇒ コチラ
混雑する市場内を乾物を求めて歩いていましたが、9:30からマツウオの「マグロ解体ショー」を見ることにしました。
本日のマグロは長崎県五島産68.5kg
せっかく鹿児島からおばあちゃんが来ているので、開始15分前から待つことにし、最前列に陣取りました。
垂直方向に尾を振るためのものなのか……ちょっと出っ張っています。
新鮮なマグロは背中がまっ黒なのだそう。
このマグロの尾背中もまっ黒でした！
最初にのこぎりで頭を切り落とします。
社会科見学に来ていた小学生が5～6人で切り落としました。
むーきんぐにもやってみればと促したのですが、やらないと言いました。
でも、多分心の中では「自分の方がうまく切れる」と思っていたに違いありません。
先月間伐体験でのこぎりを引きまくっていましたからね。
☆福岡県水源の森基金「水源の森づくり」学習活動 2018 に参加しました♪ ⇒ コチラ
頭、尻尾をのこぎりで落とした後は大きな出刃包丁でどんどん解体されていきます。
解体を進めながら、頭部、カマなどじゃんけんで購入者を決めていきます。
お腹には脂がのっています♪
まぐろは3枚ではなく、5枚に下ろすのだそうです。
中落ちは1000円で、購入者2名はスプーンでこさいで容器に詰めていました。
中トロ
大ロト
今回、おばあちゃんも来ているので、買えそうだったら大トロ買いたいと思っていました。
が……大トロの塊が最初「35,000円」（これでも安い）で手が挙がらず。
「20,000円」（出血大サービス）でも手が挙がりませんでした。
目の前で見ていて本当においしそうで、食べてみたいのですが、20,000円は無理
中トロ
最後のじゃんけん、中トロ一柵2,000円になりました。
「大トロは無理だったけど、中トロこそ！」と、おばあちゃん、むーきんぐ、私の総動員でじゃんけんに参加しましたが、
3人とも初戦敗退。
会場を後にしました。
むーきんぐは10時30分からおばあちゃんと一緒にお寿司握り体験に参加
お土産においしそうなすしを持って来ました。
お昼は後から合流したパオちゃんといっしょに食べました。
焼き牡蠣は1個100円♪美味しかったです。
サフランライスのシーフードカレー。（350円）
豚汁200円も美味しかったです。
パオちゃんはすき焼き用に牛肉2パック（1パック1,500円）、豚肉2パック（1パック500円）を購入していました。
日頃とてもこんな値段では変えないよいお肉です。
パオちゃんもマグロ解体ショーの会場に後半過ぎに来ていたようで、中トロを1パック買ってくれていました。
我々はじゃんけん大会が終わったらすぐに会場を後にしたのですが、じゃんけんの後は500円増しで販売していたそうです。
中トロ1柵2,500円だったそうです。
夕食はみんなで、中トロ、すき焼きを食べたのですが、中トロもすき焼きのお肉も本当に美味しくて、幸せな気分になれました
牛肉なんか国産牛にはとても手が出ないので、ありがたいことです。
【むーきんぐといっしょ】福岡市鮮魚市場関連リンク集
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☆福岡市 長浜鮮魚市場 市民感謝デー に行ってみました。(2013年6月の市民感謝デーの時の様子) ⇒ コチラ
☆すし寅でかぼすヒラメのお寿司の無料配布♪ |長浜鮮魚市場(福岡市中央区) 市民感謝デー ⇒ コチラ