大つけ麺博 つけ麺VSラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦
新宿歌舞伎町の大久保公園に、開催期間中40店もの有名店が集結した一大イベント。
つけ麺5店舗、ラーメン5店舗づつ出店し、入れ替わりで4週
めっちゃ豪華でした
ただうちから電車で近いわりに、予定外に行けなかったんですよね
結局食べれたのは3店舗のみ。 ほか、同行者さんに味見させて貰ったモノもありますけど
それでは、第一陣
大つけ麺博なだけに、つけ麺を食べないと意味ないだろとは思いつつ・・・
ラーメンかつけ麺かと言われたら、自分はラーメンでしかないのでね
福岡県 『ラーメン海鳴』さん
福岡の人気実力店
魚介豚骨
博多なだけに、がっつり豚骨な奴かと勘違いして頼んでたので・・・
魚介が前面に押し出されたスープに、一瞬焦りましたが笑
改めて味わってみての、スープ熱々で提供の魚介豚骨
これは濃厚かつマイルドで、ほんと美味しいですね~
中細ストレート麺も、モチモチで良く合う
美味しいラーメン、ごちそう様でした
この日は急きょの流れで大つけ麺博行くことになって、合流した同行者さんが選んだお店
マグロあら炊きつけ麺 頼んでましたので、一口頂きました。
マグロの旨味たっぷりで、凄く美味しかったです
丁度ジャズのライブやってて、ムーディーな雰囲気
タマル(vo)/鈴木直人(g)/永田ジョージ(p)/古舘恒也(b)
去年まではアイドルライブやってましたが、この場所では落ち着いた音楽が良いですね
次の第2陣の週は都合付かず行けず、第3陣・・・
山岸一雄さんのつけ麺食べたかったのですが、残念胃腸がNG
スープカレー食べ行った後なので、ダメ元で立ち寄ってみたんですけどね
帰り道だし
改めての、当初からここが本命だった第4陣
個人的に、どうしても食べたいラーメン屋が多かったんですよね
混雑が他の週より、凄かった
濃厚でクリーミーな三獣スープの肉玉そばの、極バージョンが登場。
食材へのこだわりがハンパ無い、大つけ麺博用スペシャルメニューです
中太の麺は道産小麦春よ恋を使用というだけあって、風味食感喉越しとも格別
モッチモチで美味しい
上質な卵黄を、麺に絡めて美味しさアップ
シャキシャキな九条ネギ、味付けが堪らない豚バラの焼肉、柔らかな低温蒸し鶏など。
全てにこだわりが見えます
そして海苔が、凄い事になってました笑
第4陣初日にして妥協のない最高レベル仕上げの美味しい一杯、ごちそう様でした
最近店舗の方にあまり行けてないけど、いつも優しく迎えてくれる店主越智さんに感謝
おとどさんファンとして、一応ラーメンラリーも買ってみましたが
レアなキラカード、出ちゃいました
湯河原 『らぁ麺屋 飯田商店』さん
湯河原の超人気店。 遠いですからね汗、やっと出会えました
塩スープは透明で、鶏の旨味が凄い。鶏油で絶妙なコク。
麺は極細で佐野実氏謹製麺さんとの共同開発、しなやかで優しい麺です
海老好きとしては、海老ワンタンのトッピングは必須笑<br>あっさり塩の極みでしたね
各所で大絶賛もわかる美味しいラーメン、ごちそう様でした
飯田店主さん
ほん田の矢島さん
ちなみに平日15~18時は、ハッピーアワーでビール半額
お得に3杯頂きました
麺友あきこさんにお誘いいただき、ラーメン王山本さんと同席させて頂いてた今回
さすが有名人のいるテーブルです
入れ代わり立ち代わり次々と人が集まり、メンツが凄すぎて恐縮でしかない本日でした
最後まで残ってた方達
同席のお二人から味見させて頂いた麺も、軽く紹介
仙台 『五福星』さん
超淡麗 魚介系しおらーめん
優しい塩スープに、自家製シルク麺
餃子大きーい
千葉 『らーめん 福たけ』さん
カニの風味全開の、濃厚味噌ラーメン
ラム豚骨つけめん
庄野店主や、系列の店長勢ぞろい
相変わらずイケメンな、庄野店主でした
自分で頼んだ2杯を含め、味見した5店全て美味しかったです
第4陣やはり、レベル高いです
勿論食べれなかっただけで、他の陣も美味しいお店は沢山だったでしょうけど
夜には麺屋宗の中野さんや、麺友すだっしーにも会えた
その知り合いさんに、一人で5杯平らげてるツワモノさんがいてびっくり笑
この日のステージでは、ユーチューブ中継でのトークショー
山路さんや井手隊長、つけ博P井上さん、そしてさっきまでテーブルにいたタレント文月さんが
この会場には、無料のプリコーナーがあったのですが
先日高田馬場ラーメン女子イベントでコラボしてた、森本さん他ラーメン女子たち
そして実は、自分もノリで3回も撮っちゃってます笑
ラーメン王山本さんや、タレント文月さん達と撮った奴。載せちゃおうかな
なんだか色々楽しめた一日でした