栗ゴハンが食べたくなりました。
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近所の方に栗を貰いました。
どこかに旅行に行かれていたそうです。
そのお土産に栗をいただきました。
栗の産地は、茨城と、長野の小布施を思い出します。
何年か前に小布施に行った時は、観光客でいっぱいでした。
栗のお菓子は、最高です。
モンブラン、栗羊羹、栗鹿の子は、大好物です。
いただいた紙袋をひっくり返すと、小さな栗が入っています。
どう見ても、山栗です。
どこで拾ってきたんだろう？
山栗の美味しさを知っている人は、なかなかいません。
普通の人は、あまりの貧弱さに、鼻で笑います。
ところが、一度食べるとその味の濃さ。
ゆでたり、レンジでチンしたり、手軽に食べれます。
真っ二つに切ってみると中は、まっ黄色です。
天津甘栗のように、甘い美味しさが広がります
栗自体が小さいので、包丁で半分に切って、アイスクリーム用の
小さなスプーンで、掻き出して食べます。
こういうものは、食べ始めると後を引いて、最後まで食べて
しまいます。
さて、でかい栗は、どうしましょう。
栗ゴハンを食べたいと思うのですが、
次の一言が飛んできそうです。
”一体誰が皮を剥くと思ってるの？”
”いえ、私めが、皮むきをさせて、いただきます”
”では今晩にも”
”だめよ、地域のふれあいの会議よ、今日は”
”では、日曜日でいかがでしょう？”
”いいわよ”
と、いうわけで、日曜の夕方は、栗ご飯を食べれそうです。
下手ほど色数を欲しがるものです。
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この間からずっと、パステルを使った絵のことを考えています。
シュミンケのパステルは、600色もあるんです。
そして、小さなその1本が630円もします。
暗算で63000円かなと思ったら、ちょっと違いました。
378000円でした。
全然手が届かない値段です。
水彩の絵の具は、ホルベイン、ニュートン、を中心にかなりの色数を
そろえましたが、ちっとも上手になりません。
色数が揃えば上手な絵が描けるわけでもありませんが、それでも
たくさんの色に囲まれると、にんまりとしてくるのです。
だから、600色のパステルにあこがれてしまうのです。
一週間前に、知り合いにカサブランカをいただきました。
パステルの揃うのを待っていたら、とても間に合いません。
そこで、やはりホルベインの透明水彩で描くことにしました。
欧風カレー、インディラに行きました。
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28日に福岡から羽田についたのですが、丁度お昼でした。
羽田のレストラン街で食事をしても良かったのですが、値段が高い、
その割にはおいしくない。
そこで、車を羽田に止めていたので、高速を途中で降りて高島平に
行くことにしました。
そこには、お気に入りのカレーショップがあります。
高島平1丁目の交差点近く、インディラといいます。
30数年前から通っています。
カレールーが気に入っています。
店員さんに、
”味が全然変っていませんね”
”本店が別になったんですよ”
”そこからルーが届くんです”
すると、カウンターで食べていた女性が、
”私も、20数年通っていますが、最近ネットでルーを販売している
様ですよ。”
”神保町では、欧州カレー、ボンディという名前になってますよ”
昔は、この高島平が最初の店だったようです。
”私が最初に訪れた頃は、オーナーシェフがブランデイーをグラスで
グビッと、引っ掛けながら、カレーを作ってましたよ”
と、言うと店員さんが言いました。
”そうでしょう、酒が好きなものだから、今は病院通いを繰り返して
いますよ”
そんな会話をしていると、私の頼んだビーフカレー甘口がテーブルに
運ばれました。
家内は、ポークカレー辛口です。
とろみのあるカレールーは、辛いのですが、甘みがあります。
そして、箸休めのように、ジャガイモの皮付きで茹でたものがマーガリ
ンをつけて出てきます。
30数年前に食べた時は、このジャガイモの意味が不明でした。
辛くて水を何杯も飲んでも辛かったのに
このジャガイモを食べたら、
あら不思議、辛さが口のなかから消えてしまいました。
いつも、ご馳走様と言って、
店を出るときは、辛さが口から消えて、満足感だけ残っています。