2月スタート

今日から2月はじまりました。

今日からセツコさんと2人での営業。

サイドカフェオープンして以来の営業体制。

お客様、みなさんがblogを読んでいるわけではないのでヒマがおやすみしていることに驚かれてるかたも！

昨日、ブイーット飛んで行きました！

無事にロサンゼルスに着いてます！

最高です。

そして、2月1日

そんな中、私とwife はお店、切り盛り！

やっぱり夫婦っすね。

打ち合わせ無しのオペレーションでなんとか。

優しいお客様ばかりでバタバタすることなく営業。

最近では感じられない緊張感。

14時フードラストオーダー

16時ケーキ、お茶タイムラストオーダー

17時閉店なのに2人じゃなかなか終わらない。

明日の仕込みもしたり、3人の仕事を2人でやる事は時間かかりますがこれも良い経験として明日からもしっかり営業します！

また、ヒマさんのInstagramでいろいろアップするはずです。

語学の学校もはじまるしレンタカーも手配したしで楽しそうなカリフォルニアがはじまるはず！

それではまた明日〜〜

夫婦カフェへご来店くださいませ！

1月もありがとうございました！いよいよ2月！

1月もご来店、ご贔屓、いろいろとありがとうございました！

無事になんとか2月を迎えれそうです。

ありがとうございました！

そしていよいよスタッフそれぞれが成長出来そうな2月がスタートします。

明日は定休日、明後日、火曜日は臨時休業ですので2月1日の水曜日よりスタートします！

よろしくお願いします。

そして今日もお誕生日ケーキ！

お誕生日おめでとうございました！

夕方より雨でしたが足元の悪い中ご来店ありがとうございます。

そして、いよいよ

ウチのエースが勉強に旅立ちます！

3月からは通常営業ですのでバリバリ働いてくれます！

どんな感じになるかはわかりませんが楽しい時間があればいいなと思ってます。

こんな時期に先輩や、お友達や、ヒマさんやらアメリカに行く人が多くて、うらやましくて…

2月、気合いで頑張ります！

それでは1月終わりです！

グッドナイト

weekend

こんばんわ、今日も比較的、暖かくなのでか？どうかわかりませんがたくさんのご来店ありがとうございました！

久しぶりに足が痛いです。

ありがたい痛さとさせてもらいます。

今日も

大人気！

品切れさすことなく営業できました！

ご注文ありがとうございました！

そんな日の夕方は空がいい感じ

アメリカの国旗みながら〜〜空きれいやな〜〜って思いながら

タコス作ってました！

明日、日曜日も通常営業です。

売り切れが出るくらい忙しくしたいです！

明日の日曜日の営業を最後に2月いっぱいは日曜日の営業がおやすみとなりますのでよろしくお願いします。

誠に勝手ながら、日曜日、臨時休業、4週連続。

すみません。

それでは明日も

グッドナイト

こういう気分の時に読むブログ。

今日もご来店ありがとうございました！

すこしだけ暖かいせいか？なんかわかりませんがここのところわちゃわちゃご来店ありがとうございます。

月末追い込みウイークなんで助かります。

なーんて。

こんな気分の時によく読むブログがあります。

過去の記事など。

やる気とテンションが上がるブログです。

明日から週末！頑張るぞ！

明日、明後日は通常営業です。

1月30日は定休日で31日は臨時休業となります。

そして2月のはじまりって感じです！

先日より、イチゴメニューが人気でして、今日は品切れになりませんでしたがイチゴメニューご注文ありがとうございます。

名張の風農園さんのイチゴ使わせてもらってます。

働いてくれるスタッフがすぐ辞めてしまうと悩んでる風農園の社長ですがマジでイケてるイチゴ作ってます！

生産量よりも品質。

そのこだわりがアレしてスタッフはすぐ辞めてしまうのではないかと密かに思いながらサイドカフェも同じだなと思いながら家族で営業。

新しい展開も視野にいれながらもっといろいろできたらな？と思ってます。

そんなこだわりが効いてる風農園さんのイチゴのメニュー。

サイドカフェのある、伊賀にもイチゴ作ってる農園さんがあるみたいで伊賀のお店はほとんどそこのイチゴかな？

みずみずしいと、水くさいは違うらしくギュッと味の詰まったイチゴご用意して週末もお待ちしてます。

あー美味しそうー

そんなところで今日もありがとうございました！

グッドナイト

夜は冷えますね〜

今日は少しだけ暖かい日中。

夜は冷えますね〜

しかし、夕方、久しぶりに夕日。

綺麗。

今日もご来店ありがとうございました！

寒い、寒いと言ってられませんのでしっかりまた明日から営業！営業！

日曜日までは通常営業ですのでお待ちしております。

それでは、またあしたです

グッドナイト

2月のお知らせです。

今日は、たくさんのご来店ありがとうございました！

お久しぶりな方から、お初な方、いつもありがとうございますな方まで。

ありがとうございます。

そして、まずはオーダーケーキです

いつもご注文ありがとうございます。

ありがとうございました！

昨日の夜はお友達の家族から生クリームが美味しかったよってお褒めのお言葉いただきましたのでとても嬉しく思ってます。

ありがとうございます。

そして、2月のお知らせです。

詳しく書くといいながら書いてないのでお客様からご心配のお声が聞こえてきましたので。

すみません。

週末は営業おやすみ。

平日のランチのみの営業。

火曜日から金曜日まで。

わたしとセツコさん2人の営業体制。

限定メニューでの営業。

中旬に助っ人がきますのでその後の営業体制はまたその時にアナウンス。

ヒマが1ヶ月おやすみをいただきます。

的なブログまでしか書いてませんでしたね。

ヒマが1ヶ月おやすみというところにお客様はすこしだけ気にしていただいていたみたいで。

書く必要はないかなと思っていましたがサイドカフェに来てくれているお客様のほとんどはヒマの接客とヒマの店みたいな感じです。

わたしなんかは裏方。

なので、なんで休みのだろう？とか？

なんかあったのかな？とか？

すみません。

1ヶ月アメリカに語学留学します。

サイドカフェをはじめて、ずっと店の事を考えて仕事をしてくれてきた感謝と年々、しっかり、英語を勉強したいという本人の気持ちをなんとかしてあげたいなと思いましてたった1ヶ月ですがアメリカに語学の勉強に行くことになってます。

わたし自身も去年のはじめから2017年のサイドカフェがやらなくてはいけないことの１つ。

わたしが2017年にやらなくてはいけないことの1つと考え去年よりいろいろ準備してきました。

本当にたくさんの友達のサポートとアメリカでサポートしていただける友達の力を借りて他力本願スタイルでなんとかアメリカで勉強できそうな環境になりました。

すこしだけschool行きます。

わたし自身も行きたいところではありますが、そうは問屋がおろさないのでしっかりサイドカフェを営業したいと思ってます。

1ヶ月でどれだけ勉強できるかも大切ですがどれだけの経験ができるか！

本人も楽しみでしょうが私達もいろいろ楽しみです。

ということでヒマは1ヶ月アメリカに語学留学と言えるかどうか？わかりませんが最高の空間を感じにアメリカにいきます。

そんな感じの2月になりますがご理解よろしくお願いします。

わたしも2月はホールにでるのか？でないのか？

破茶滅茶な感じの毎日になりそうですが今年はまだまだ楽しみ目白押しなのでどうぞお付き合いくださいませ。

長々となりましたがありがとうございます。

そんなサイドカフェの新しい挑戦の2月。

1月もあと少し。

1月最後の週末お待ちしております。

グッドナイト

今月最終の週、スタート

今日は寒かったですね！

いつでも雪な時はいつも伊賀はめちゃ降るのですが伊賀は大丈夫でした。

しかし寒かったです

今週のウイークランチはデミグラスソースハンバーグのチーズオーブン焼きです

寒い冬にぴったりです！

明日も通常営業ですのでお待ちしています

しかし、寒い。

凍結等が。

お気をつけくださいませ。

グッドナイト

日曜日、アメ〜〜

こんばんは！

今日は1日雨でしたが足元の悪い中ご来店ありがとうございました！

先日お友達のカフェのインスタで知りましたが東海ウォーカーって雑誌がイチゴ特集。

私の友達のお店は見事、掲載でしたが私のお店は声すらかからず。

イチゴのタルト。

めっちゃ人気やのに。

どこを？ウォークしてるねん？って感じなところはありますが最近は、雑誌の取材もないですし寂しい感じです。

やっぱり載りたいですやん。

ええなー東海ウォーカー。イチゴ特集…

風農園さんのイチゴやのに…

なんでやろ。

そんな話は終わらして、今日もお誕生日ケーキのご注文

シフォンケーキベースのお誕生日ケーキです

お誕生日おめでとうございます。

雨でしたがクルマ好きのお客様もご来店していただきましたし今日も日曜日らしい1日でした！

週末はいいのですが。

平日をシャキンとしないと。

アクセサリーを選ぶ女の子。

セツコさんのお姉さんハンドメイドのアクセサリーが今年に入りか一段と人気！

是非、冷やかしでかまいませんので見に来てくださいね！

それでは火曜日からまた通常営業です。

グッドナイト

降らなくてよかった！

昨日の帰りは吹雪いてましたがなんとか晴れの週末。

一安心。

お友達もご来店していただいたり、いろいろな打ち合わせなど、比較的わちゃわちゃした感じの土曜日でした！

ご来店ありがとうございました！ 

そして今日もオーダーケーキ

白く生クリームがデコレーションされてますがガトーショコラベースのお誕生日ケーキです。

お誕生日おめでとうございました！

そして、明日も通常営業ですのでよろしくお願いします。

今日はスイーツがイチゴメニューに集中してしまい品切れなってすみません！

明日朝には仕入れて来てますので是非。

イチゴタルト！

こちらの方も元気に育ってます。

連れて帰ってくれる方募集中です！

明日も張り切ってオープンします！

グッドナイト

またもや雪？

今日は雪は降りませんでしたが雪のような1日。

なんとかディナータイムはお客様が来てもらえてよかったです！

安定する事なく進んで行くサイドカフェ明日もよろしくお願いします。

明日、明後日の週末は通常営業です

グッドナイト