ものすごく暑かった…暑い。

お外のお仕事な方々お疲れ様でした！

非常に暑かった今日。

もう、朝から暑かったですね。

今日はハンバーガーのテイクアウトからはじまる1日。

ご注文ありがとうございました。

ある程度なものはテイクアウトできますのでよろしくお願いします。

テイクアウトといえば

こちらのワンコイン、ランチボールは見事な失敗例…

全くご注文なし。

トゥーゴー（テイクアウト）の文化なしなのか？

少し見直さないといけません。

コマーシャル不足なのか？

メニューのセレクトなのか？

はっきりいって地産地消の精米したお米で工場で切られた野菜じゃなく、工場で作られたお弁当じゃないのに。

そして、ワンコイン…

もっと努力しないといけませんね。

文句言うてる場合じゃないですが、もっと安心なもの食べましょう。

負けず嫌いなのでランチボールはもう少し考えていきます。

しかし、今日もたくさんのご来店ありがとうございました。

いい時間といい話できました。

すぐには作れない文化で継続するから歴史になる。

ゆっくりとやっていきましょう！

それでは、明日も仕事しっかりドーナツも作ります。

久しぶりにドーナツ完売。

まぁこれもコツコツと。

グッドナイト

今日からまた通常営業

8月もあと少し。

今日からまたよろしくお願いします。

1人だけ、サマーバケーションを取っていたシェフも今日から出勤。

欲しがる男はまさかの今月、週末欠勤、２回目。

そして、もう一回はクルーズ理由に遅刻。

今週は普通に働いて欲しいです。

こんなこと書くとまた捏造や捏造やって言ってくるので。

まあまあ真実です。

心配かけてすみませんって感じです。

そんなことはまぁいいとして今日からのウイークランチはエビチリ

うまくできてます！

よろしければどうぞ。

そして、パスタも、今日から温かいパスタに！

冷製パスタはまた来年。

今日はパスタが出なかったので写真ないですがベーコンとナスのトマトソース

出ない日は、パスタやめたくなります。

そんなことはまぁいいとして今日もドーナツありました。

まだまだコマーシャル不足にて完売しませんでしたが明日もしっかりドーナツ作ります！

手作りで、手間暇かけて作ってるのだから間違いないのですが…

コンビニのドーナツとは違うのに…

そんなことはまぁいいとして、ケーキプレートのご注文ありました。

出張頑張れってメッセージ。

しかし、

ご来店なく。

ご連絡もなく。

なんか？あったのかな？

大丈夫かな？って不安な感じで閉店。

膝の半月板が損傷したのかな？

半月板、損傷したのはウチのシェフでした！

ギブスで固められた左足…お大事に…

そして、今日もうありがとうございました。

明日もお待ちしてます

グッドナイト。

明日、8月23日からはまた営業です！

お盆ウイークから17日の振替定休日を挟んで週末までたくさんのご来店ありがとうございました。

忙しくなればなるほど、やっててよかった。

暇になればなるほど、くそって気持ちでまた頑張れる。

常にその気持ちの強弱で日々の営業をしているような気がします。

店を作ってる夏を含めて９回目の夏。

あの頃はどんな９回目の夏を想像していたのかはわかりませんがいろいろな意味で確実に色はでてきてるとは思います。

そして、昨日と、夏休み的連休。

来週も、月火と、連休ですが、昨日は大阪で行きたかったお店にに行こうディ

都会での憧れと、圧倒的なお客様の量。

都会で闘ってる人はすごい！

いいなとは思いますが、私達は伊賀で、田舎でこそこそ頑張るのが似合ってるのかもしれないと思ってます！

私達は田舎で私達のペースとスタイルでやっていこうとおもてた今日、火曜日。

そして、こっちも私達らしく楽しめたら

アメリカとクルマとライフスタイル！

必要不可欠なアイテム。

しっかり仕事して明日からまた頑張りますのでご来店よろしくお願いします。

明日はドーナツも

そして、

そして、諸事情により無断欠勤中…

連絡はしてきてますが無断欠勤扱い…

お母さん、心配しないでください…

しっかり成長を願ってます…

調子こきすぎて…無断欠勤中

夏もあと少し、いつもありがとうございます

Have a good day 

お盆ウイーク明けの週末。長い人は明日で休み終わり？

明日の日曜日で、長い休み終わりの方も多いのではないでしょうか？

サイドカフェ、明日は通常営業ですよ！

そして、日曜日ですがドーナツ揚げて販売です。  

週末しか、来れない方はよろしくお願いします。

そして、今日もオーダーケーキのご注文。

お誕生日おめでとうございます!

せっちゃんとなってますがセツコさんのではなくお客様のオーダーです。

ご注文ありがとうございました。

そして、お祝いケーキプレートも

こちらもご注文ありがとうございました！

明日もしっかり仕込みしてお待ちしていますので是非ご来店くださいませ！

ドーナツ、チャンスですのでよろしくお願いします。

早く売り切れたらごめんなさい。

ドーナツ、購入で、来られる前にご連絡ください！

グッドナイト

昨日は気持ちの切り替え日

世の中はお盆ウイークでバカンスにバケーションと、うらやましい限りの今日この頃。

夏休みってなんかいいっすね。

Instagramでは海とバーベキューと花火。

あちらもこちらも楽しそうで。

うらやましい〜〜ねってシェフといいながら、

僕ら休み1日やったっすねって生意気言われながら…

1日じゃ疲れとれないっすよってまた生意気。

でも、それは私達も思います。

昨日の休みは気持ちの切り替え日。

明日、明後日の週末はしっかり営業出来そうですのであれもこれもとしっかり仕込みしておきます！

お盆ウイーク中はサンドイッチもバーガーもたくさん食べてもらえました。

特に

アメリカンビーフステーキは大人気！

ポテトもご飯も隠れちゃうぞ！

食べればわかる

食べなきゃわからない

迷った夏はアメリカンビーフステーキで決まり！

週末もがっつり肉仕入れてお待ちしてます！

それでは

グッドナイト！

スーパー内容の濃い1週間ちょっと。

お盆ウイークはたくさんのご来店ありがとうございました！

同窓会や、ウエディングパーティー、帰省のお客様、遠くからのご来店のお客様などなど、本当にありがとうございました。

非常に内容の濃い毎日でした！

明日はとりあえずおやすみをいただきまして金曜日からまた営業させていただきます。

そして、来週と再来週の予定は

2週連続の連休定休日を夏休みとさせていただきます。

そして、今日の最後の最後にびっくりすることが！

Instagramを見てニューヨークからのご来店。

日本に旅行に来られていて、お友達と電車を乗り継いでのご来店！

Instagramってすごい！

行動力ってすごい。

驚きと感謝でした！

英語…ダメだね…

そんな出来過ぎな最終日、ご来店ありがとうございました！

もっともっとしっかり営業していこうと思えた1日でした！

お盆ウイーク後半はシェフもテンションで乗り切ってました！

そのテンションの理由が。

かっこよくなった！！！

そして、こっそりとお祝い。

HBD!!!!

Good night 

油断してました。

今日はもうゆっくりかとおもってましたが…

ありがたいことにバタバタ。

今までどうやって3人でやってたんでしょ？

シェフがいてくれてるのにむしろ手が足りない。

本当に今までどうやっていたのか？

シェフが来てくれて良かった。

メニュー構成や、4人でやるシステムにしてることもあるのでより内容の濃い仕事ができているのかもしれません。

とにかくご来店ありがとうございました！

こちらの方も順調。

ゆっくり売って行きますのでお付き合いくださいませ！

明日もドーナツあります！

今後は曜日を指定してご提供していく流れになっていくと思います。

明日は夕方までの営業です。

ランチタイムは営業、食材、お客様がキレた時点で閉店とさせていただきます！

そして、来週、再来週のおやすみの予定

17日は振替定休日。

21日22日、28日29日は2週連続の連休とさせてもらいます。

お盆休み的な夏を少し楽しもう的なおやすみにさせていただきます！

それでは、また明日、よろしくお願いします！

足元の悪い中、今日もありがとうございました

グッドナイト

月曜日。

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。

月曜日は通常定休日ですので体のサイクル的に疲れがピークなような気がする今日この頃。

甘いものとエナジードリンクでのりきりましょうてきな。

本当に疲れましたがご来店くださりありがとうございます。

疲れたなんて言ってられません！

明日もしっかり仕込みしてOpenしますので

そして、

人気の桃のパフェ！

しっかり桃、仕入れてお待ちしてますので旬なパフェをどうぞお楽しみくださいませ！

それでは今日はこの辺で！

グッドナイト

summer wedding party

今日はウエディングパーティーで貸切営業。

先週、結婚式をやられたのにもかかわらずサイドカフェでパーティー。

本当にありがとうございました。

クルマ仲間中心のクルーズからのパーティーでしたのでご飯メニューしっかりめのメニュー構成！

本当におめでとうございました。

結婚するとしっかり、大人になっていくような感覚さえもたされる今日！

Booちゃん、はるかちゃんおめでとうございました！

末長くお幸せに！

素晴らしい時間をありがとうございました

そして、シェフのインパラも初クルーズ。

先週は休み、今週は遅刻…調子こいてます。

そして、50人のお食事主体のメニュー。

猫の手も借りたいのでシェフの同級生のシェフ。

パーティー参加のシェフの友達さえ使うスタイルで今日もしっかりありがとうございました！

久々に疲れたなという感覚。

休みまでもう少し。

16日にまでは営業します！

それではまた明日！

本当に、素晴らしい時間。本当にいい仕事させてもらえてるなと思える1日。

ありがとうございました！

Sunday Funday 

Good night 

Thank you so much coming 

We're happy 

オードブルからのオードブル！明日もオードブル

たくさんのご注文ありがとうございます。

たくさんのご来店ありがとうございます。

忙しくさせてもらってます。

今、いそがしくないと…ダメですね。

こういうロングなホリデーな時は遠くからのご来店も、懐かしご来店も。

すべてハッピーな感じになります！

ありがとうございます。

ケーキのご注文も。

インスタグラムにはオードブルが美味しかったよってコメントまで！

本当にハッピーな1日。

常な毎日、ハッピーなことが多いほうですが…

明日はランチタイムは貸し切り営業となります。

ディナータイムは営業の予定ですので是非ディナータイムにご来店くださいませ！

明日は、友達のウエディングパーティーのランチクルーズ、しかも、フードをアホほど食べる感じになりそうです。

食べ放題じゃないぞって思いながらシェフが張り切って空回りするのを期待して明日もよろしくどうぞ！

16日にまでは休まず営業いたします！

僕も旅行とか行きたいな！

グッドナイト！