連休最終日！台風さって晴天

大きな被害もなく今日は無事にオープンできました！

昨日は京都でVW のイベント、なんとか天気ももちました！

多分ですがぼく、晴れ男なんです。

ローライフも11年間、1度も雨降らなかったし。

久々の方やイベントでしか会えない方にたくさん会えましたのでとても充実した1日でした！

お店も通常営業でさせていただきまして、台風の為お出かけしなかったお客様がんばりますたくさんご来店いただきました！

ありがとうございました。

今日は台風もさって晴天！

祝日だったのでゆっくりした時間が流れる1日でした！

ありがとうございました。

昨日、今日のケーキの写真から

お誕生日おめでとうございました。

そしてご注文ありがとうございました。

最近はこんなお持ち帰りも。

チョコレートケーキ！

お求めやすいお値段で予約不要ですのである時には是非

ドーナツも少しレシピを変えましてよりふわっとなるようになりました！

昨日も今日もドーナツ完売！

ドーナツも少しづつ浸透できますようにしっかり作り続けます！

そして今週は明日の火曜日、水曜日と連休の定休日となります！

木曜日よりまた通常営業となります！

23日の土曜日はディナータイムは貸し切り営業。

その他、今週も私的にはやること目白押しなのでしっかりこなしていきたいと思います！

ワクワクなこともたくさん。

それではまた木曜日からご贔屓によろしくお願いします！

今日もありがとうございました。

グッドナイト

暴風…雨…暴風…雨…

今日もありがとうございました！

雨、雨。

風、風。

そんな足元の悪い中ご来店ありがとうございました！

ランチも、ディナータイムは非常に暇…

言わなくてもわかっでますが、こんな日になかなか！

ただゆっくりした時間があったのでお友達ご来店でゆっくりお話しできましてよかったです！

最高に楽しい夜でした。

しかし、明日は…

通常営業でサイドカフェはオープンしますので是非ご来店ください！

私は少しだけ。

グッドナイト

台風の進路とにらめっこしながら

台風の進路とにらめっこしながら暇すぎな金曜日に。

我慢我慢と思いながら閉店！

明日はしっかりオープンします！

いろんな被害や災害にならなかったらいいのに！

サイドカフェも様子見ながらの営業とさせていただきます！

3連休だったのでしっかりお客様を迎えたかったですが天候は仕方ないですね！

我慢我慢！

屋根を大家さんに直していただきましたので雨漏りの心配はありません！

最高！

それではまた明日よろしくお願いします。

明日からガトーショコラのお持ち帰りはじまります！

詳しくはまた明日！

まだまだやれることあるのでしっかりやらせていただきます！

グッドナイト

台風嫌だね〜週末なのに雨嫌だね〜

今日もありがとうございました！

比較的おヒマな1日…

明日も通常営業です！

今日もいろいろ

最近大人気のチーズバーガー！

特にコンディションいい感じのチーズバーガー！

チーズのとけかた

そして今週のランチボール

ウイークランチのオレンジチキン！

税込500円！

予約不要！

そして、ドーナツも今日は完売！

カップケーキやスコーン、などのプライスタグが新しくなりました！

余計なお世話と脅迫的な電話と共に届いた荷物！

こわ〜いセンパイがアメリカ的なプライスタグじゃないとカッコ悪いやろーって！

さすがなアドバイス、いつもありがとうございます！

いつも怒ってくるセンパイにビクビクしながら今日もありがとうございました！

センパイともまたいろいろポップアップ出来そうな話もできましたのでよかったです！

それでは明日も頑張ります

グッドナイト

pop up shop plant container products 10月8日9日

先日もお伝えしました、ポップアップショップ  

10月の8日9日

ただいまカリフォルニアに買い付け中のプラントコンテナープロダクツさん、たくさんアガベを連れて帰ってきてくれるようです！

植物屋さんというよりアガベ！

花屋さんというよりアガベ！

アガベの世界へようこそ！

先日もサイドカフェのエントランスのアガベ達を診断してもらったらもっと水あげても良いみたいで！

最近はよくあげてますが少し大きくなった気がします！

ウチワサボテンもしっかりした肉厚で

夜なんかご来店の際には少しみてやってください。

間接照明にていい感じに

またまたコマーシャルしますので是非！

10月はアガベ！

11月も少し予定が決まりそうですので決まり次第にご報告！

12月もちゃんと考えちゃいます！

Pop up shop at sidecafe 

そして、週末にかけてのオススメスイーツ

今日まではランチタイム終わってからディナータイムまで閉めてましたが、明日はとりあえずフルオープンで営業します！

明日のブログで営業時間のお知らせをアナウンスさせていただきます！

今日もありがとうございました

グッドナイト

大雨な今週もスタート

とにかく朝から雨すごかったです！

ご来店ありがとうございました！

ディナータイムは全然でしたのでもう閉店させてもらって明日からまた気合いいれてやります！

しかし、明日の夜は貸し切り営業となります！

木曜日からは通常営業します！

まずは今週のウイークランチとウイークパスタ

ウイークランチはオレンジチキン！

パンダエキスプレスな味！

オレンジとテリヤキソースで炒めた感じのさわやかな唐揚げとなります！

パスタは今週からウイークで変更！

いままではトマトソースばっかりでしたがいろいろやっていくことに変更

そして今週はポークとアスパラガスのペペロンチーノ

ペペロンチーノって無性に食べたくなる時あるので時々作ってましたがしっかりメニューに！

シェフも張り切ってます！

今日は火曜日でしたのでドーナツおやすみでしたが明日はドーナツやります！

そんなこんなで今週もよろしくお願いします。

週末3連休、カラッと晴れてもらいたいですね…

週末3連休、通常営業の予定です。

グッドナイト

今日は定休日でした！

先週もたくさんのご来店ありがとうございました。

いろいろスイーツのメニューやディナータイムのメニューなどいろいろと新しくなっていってます！

コマーシャルしながら、わかりやすくお伝えすることが今の課題です！

とにかく新しければいいわけじゃありませんがこの変化も楽しんでいかせていただきたいと思います！

ブドウのパフェがはじまったり

ブドウのタルトがはじまったり

ドーナツのパフェがはじまったり

ディナーのお酒に合うメニューがはじまったり

カモのローストやトリプルグリルやマカロニチーズやローストビーフなどいままでにない感じでやらせてもらってます！

明日からも通常営業でしっかりやっていきますのでよろしくお願いします。

水曜日のディナータイムは貸し切り営業ですのでランチのみの営業となります！

それでは、また明日からはじまります！

グッドナイト

ブドウのパフェスタート！

なんちゃらのパフェ、なんちゃらのパフェとパフェが続きます！

桃のパフェに続きブドウのパフェはじまりました

上にもブドウ、中にもブドウ。

白いのは生クリームとパンナコッタとアイスクリーム！

久々にパフェ食べて美味しすぎてシェフも食べたそうでしたがあげることなく私が食べました。

シェフはあまやかしすぎなので食べたい時はお金払ってと伝えておきましょう

そして、本日のオーダーケーキ！

ハッピーウェディングってお祝いのケーキです！

ご注文ありがとうございました！

明日は日曜日ですのでドーナツもやります！

Instagramにもアップしましたがアガベのポップアップショップ10月にやります！

アガベってこんなんです！

そして、日時は

10月8日11時半より！

10月9日は11時半から18時まで！

是非スケジュールに！

初のポップアップショップ楽しみすぎる！

11月もポップアップショップの話が進んでますので是非またご報告させてもらいます！

サイドカフェらしさな時間の提供をさせていただきたいと思ってます！

オーダーケーキの名前で…多分そうですが、最近は来てくれなくなったかたですね。

お店をやってると、すごくすごく好きになってもらえることも、でも、その逆も、いろいろあると思いますがショウモナイですね。

そんな話はいいですね！

明日もしっかりバールバールで！

今日も喜んでもらえてシェフも大喜び！

いい仕事させていただきました！

グッドナイト

こんな日もあります。

今日もありがとうございました！

今日からの新メニューもありましたのでこんな感じに

体は随分楽ですし、気持ちもリフレッシュしてディナータイムオープンできます！

しかし、空振り三振なディナータイムでした！

こんな日もあります。

こんな日はblogなんてと思いますがまだまだ自分達の努力が足りないということでしょう。

今日はやけ食いですね！

まぁいろいろとコツコツやっていこうと思ってます！

来月でまた一応、節目ですのでこれからのこと。これまでのことなどなど前向きな判断とチョイスしていきたいと思ってます！

また来週あたりにアナウンスします！

今日はそんな気分じゃないのでやけ食いです！

明日はドーナツおやすみです！

グッドナイト

明日からお酒に合うメニュースタートです。

蒸し暑さに。

湿度に、嫌になる1日。

疲れてる場合じゃありませんが疲れます。

そして、明日からはじまるディナータイムのメニュー！

お酒に合うメニュー。

お酒を飲まなくてもいい感じのメニュー

まずは！

鴨です！

カモのローストハム、バルサミコ酢ソース！

バルサミコ酢ソースもシェフ特製のソース！

8月の失態を取り返すべきメニュー！

ローストされたカモは完璧です！

私にはできませんが丁寧に下処理して焼き上げてます！

そして、

スペシャルグリル！

今回はチキングリルとブラジルソーセージと焼き野菜！

野菜はいろいろと変わっていきますが特製のソースとケチャップ、そしてハニー粒マスタードでアクセントをどうぞ。

そして、

マカロニチーズ！

マカロニにホワイトソースでチーズかけて焼き上げてる単純なお料理ですがアメリカ的メニュー

熱々のチーズとろーりで最高！

もう少しご紹介できてないのもあります。

しかし、サイドカフェ的には大きな変化なメニュー！

まだまだやりたいこと、やりたいメニューありますがまずはこんな感じでゆるーくはじめます。

ゆるーくはじめますがシェフと真剣に考えたメニューですので是非よろしくお願いします。

私的メニューとシェフ的メニューとのおすすめを月替わりでやっていきたいです！

明日、メニューが出来次第またアップします！

今までになく本格的な仕上がりです。

今日もドーナツ完売。

マフィン、スコーンもあります！

やりたいことやりすぎでだんだんコマーシャル不足となってきてます。

すみません。

いろいろやっていきます。

それではまた明日！

グッドナイト